
【醫】 celiac flux
【醫】 chyme; chymus
have diarrhoea; rush down
食糜瀉(Celiac Disease)是一種由遺傳和環境因素共同觸發的自身免疫性疾病,其核心特征是患者對麸質(gluten)蛋白産生異常免疫反應。該病在醫學上又稱為乳糜瀉或麸質敏感性腸病,英文對應術語為"Celiac Disease"或"Gluten-Sensitive Enteropathy"。
發病機制
當患者攝入小麥、大麥或黑麥中的麸質蛋白時,免疫系統錯誤攻擊小腸絨毛結構,導緻營養吸收障礙。這種免疫反應與HLA-DQ2/DQ8基因型高度相關,約95%患者攜帶這些基因變異。
臨床表現
典型症狀包括慢性腹瀉(67%患者)、腹脹(50%)和體重減輕,兒童可能伴隨發育遲緩。非典型症狀涵蓋缺鐵性貧血(15-46%)、骨質疏松(34%)及疱疹樣皮炎等腸外表現。約20%患者無明顯消化道症狀。
診斷标準
歐洲胃腸病學會(ESGE)推薦三步診斷法:
治療管理
目前唯一有效療法是終身嚴格無麸質飲食。美國胃腸病協會建議每日麸質攝入量需低于10mg。藥物治療如larazotide acetate(Ⅲ期臨床試驗藥物)可輔助改善腸屏障功能。
(參考資料:1. Mayo Clinic《Celiac Disease Overview》;2. World Gastroenterology Organisation《Celiac Disease Guidelines》;3. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases《Celiac Disease Diagnosis》)
根據醫學知識,“食糜瀉”可能是一個翻譯或術語使用上的誤差。更準确的疾病名稱應為乳糜瀉(Celiac Disease),也稱為麸質敏感性腸病。以下是詳細解釋:
乳糜瀉是一種自身免疫性疾病,由攝入麸質(小麥、大麥、黑麥中的蛋白質)引發。患者的免疫系統錯誤攻擊小腸絨毛,導緻腸道損傷和營養吸收障礙。
若懷疑患有此病,建議盡早就醫進行專業檢查,并咨詢營養師制定飲食計劃。
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