
【醫】 cinnamene; cinnamol; phenylethene; styrol
桂皮烯(Cinnamene)是肉桂屬植物中一類重要的芳香化合物,其化學名稱為苯丙烯(Allylbenzene),分子式為$C9H{10}$,結構式為$$ CH_2=CH-CH_2-C_6H_5 $$。該化合物在中藥學和食品工業中具有廣泛應用,主要存在于肉桂(Cinnamomum cassia)的幹燥樹皮中,是桂皮揮發油的關鍵成分之一。
從漢英詞典角度解析,“桂皮”對應英文“cassia bark”或“Chinese cinnamon”,而“烯”表示烯烴類化合物(alkene),因此“桂皮烯”可直譯為“cassia alkene”。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名規則,其系統命名為1-苯基-1-丙烯(1-phenyl-1-propene),CAS注冊號為592-40-1。
在應用層面,桂皮烯因其抗氧化和抗菌特性,被用于食品防腐劑及傳統中藥配方中。研究表明,其可通過抑制大腸杆菌(E. coli)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的生長發揮藥理作用。美國國家生物技術信息中心(NCBI)的化合物數據庫已收錄其詳細理化參數,包括沸點175°C、密度0.91 g/cm³等關鍵數據。
桂皮烯是一個化學領域的專業術語,其含義和相關信息可綜合解釋如下:
基本定義與别名
桂皮烯是苯乙烯(Styrene)的别稱,英文名稱為cinnamene,也寫作phenylethene 或styrol。在醫學和化工領域常使用這一名稱。
化學結構與性質
應用領域
桂皮烯(苯乙烯)是重要的工業原料,主要用于合成聚苯乙烯塑料、橡膠(如丁苯橡膠)以及樹脂材料。日常生活中常見的泡沫塑料、一次性餐具等均可能含有其聚合物。
注意事項
苯乙烯具有一定毒性,長期接觸可能對神經系統和呼吸系統造成損害,需在通風環境中操作并做好防護措施。
如需更詳細的生産工藝或安全規範,可參考化學專業文獻或相關行業标準。
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