tannic是什麼意思，tannic的意思翻譯、用法、同義詞、例句

tannic英标

英:/'ˈtænɪk/

adj. 丹甯酸（有關）的，鞣革的

The deviating rate of tannic acid is 48.8%.

用标準曲線法定量計算鞣酸的脫出率為48．8%。

Chewy: Describes rich, heavy, tannic wines that are full-bo***d.

耐嚼的：形容豐富，沉重，單甯明顯的濃郁型葡萄酒。

Total yield of pharmaceutical tannic acid and gallic acid was ca. 91%.

産物總得率(包括藥用單甯酸和沒食子酸)約為91%。

Objective: Compare the tannic contents of Tangkuei head, body and tail.

目的：比較當歸頭、身、尾的鞣質含量。

Taste: Pure ruby color, fresh smell, tannic flavor and fruity fragrance.

口感：純正的紅寶石顔色，氣味清新，并有純正的單甯味和果味芳香。

tannic acid

[化]鞣酸；丹甯酸

“tannic”是形容詞，源于“tannin”（單甯酸），指與單甯酸相關的特性或含有單甯酸的物質。該詞常見于化學、食品科學和醫學領域，具體含義如下：

化學定義
Tannic acid（單甯酸）是一種天然多酚化合物，化學式為C₇₆H₅₂O₄₆，具有強抗氧化性和與蛋白質結合的特性。其分子結構包含多個羟基苯環，使其易與金屬離子或生物大分子反應。化學領域常用“tannic”描述此類反應特性，例如在制備納米材料時的表面修飾作用。
食品與飲料中的應用
在葡萄酒和茶葉中，“tannic taste”指由單甯酸引起的澀感。例如，未成熟葡萄釀制的紅酒因高單甯含量會呈現明顯收斂性。綠茶中的單甯酸則影響其苦味和顔色穩定性。
醫學與生物學意義
單甯酸具有抗菌和抗炎作用，研究顯示其能抑制金黃色葡萄球菌等病原體。此外，單甯酸在植物防禦機制中起關鍵作用，如橡樹皮通過分泌單甯酸抵禦昆蟲侵害。
工業用途
傳統制革工業用單甯酸處理動物皮革，使其柔韌耐用，該過程稱為“tanning”（鞣制）。現代工業中，單甯酸也被用于生産墨水、染料和環保型膠黏劑。

參考資料：

“tannic”是英語中一個形容詞，主要用于描述與丹甯（單甯）或鞣質相關的特性，以下是綜合多來源的詳細解釋：

發音與詞性
- 英式音标：/ˈtænɪk/；美式音标：/ˈtænɪk/。
- 詞性：形容詞（Adjective），例如：tannic acid（鞣酸）。
核心定義
- 源自植物中的單甯酸（tannin），特指具有鞣質特性的物質。常見于描述葡萄酒、茶葉或某些植物的澀味，例如：“The wine has a tannic aftertaste.”（這款酒有單甯的餘味。）
應用領域
- 食品/飲品：用于形容紅酒、茶葉等因單甯産生的澀感。
- 工業：指從植物中提取的鞣質，用于皮革鞣制或醫藥（如收斂劑）。
- 化學：表示含有或衍生自單甯酸的化合物，如tannic acid（化學式：C₇₆H₅₂O₄₆）。
相關詞彙擴展
- tannin（名詞）：單甯酸，植物中天然存在的多酚類物質。
- tannate（名詞）：單甯酸鹽，單甯酸與其他物質的結合物。

如需更專業的化學性質或應用場景，可參考權威詞典或化學資料庫（如）。