succinic acid是什麼意思，succinic acid的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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琥珀酸（succinic acid），化學名為丁二酸，是一種天然存在的二羧酸，化學式為$mathrm{C_4H_6O_4}$，常溫下為白色結晶性粉末，具有溫酸味。其名稱源自拉丁語“succinum”（琥珀），因曆史上首次從琥珀幹餾物中提取而得名。

在自然界中，琥珀酸廣泛存在于動植物體内。微生物代謝、琥珀化石及某些未成熟水果（如葡萄和蘋果）均含該物質。工業上主要通過石化原料催化加氫或微生物發酵法生産，其中生物發酵法因環保特性被《生物資源技術》期刊列為綠色化學重點研究方向。

該化合物在多個領域具有重要應用：

1. 食品工業：作為酸度調節劑（E363）用于飲料和烘焙産品，歐洲化學品管理局（ECHA）确認其符合食品添加劑安全标準；
2. 制藥領域：用于合成鎮靜劑、抗生素及抗關節炎藥物；
3. 化工制造：作為生物基塑料（如PBS）的單體，可替代傳統石油基材料。

毒理學數據顯示，大鼠經口半數緻死量（LD50）為2260 mg/kg，美國國家醫學圖書館下屬的ChemIDplus數據庫将其歸類為低毒物質。在生物體内，琥珀酸是三羧酸循環的中間代謝産物，參與能量合成過程。

網絡擴展資料

succinic acid（琥珀酸）是一種有機化合物，以下是其詳細解釋：

1.基本化學信息

• 分子式：C₄H₆O₄（丁二酸），結構中含有兩個羧酸基團（-COOH），屬于二羧酸類化合物。
• CAS號：110-15-6，分子量：118.09 g/mol。
• 物理性質：熔點為188°C，沸點235°C，密度1.572 g/cm³（25°C），常溫下為無色結晶固體。

2.名稱來源與發現

• 英文名“succinic”源自拉丁語“succinum”（琥珀），因早期通過蒸餾琥珀獲得該物質。
• 中文别稱“丁二酸”源于其分子結構（含四個碳原子和兩個羧酸基團）。

3.應用領域

• 工業用途：用于合成樹脂、染料、藥物及生物可降解塑料（如聚丁二酸丁二醇酯）。
• 生物代謝：在三羧酸循環（TCA循環）中作為中間體，參與能量代謝。
• 農業與飼料：研究顯示可改善水貂等動物的生長性能及血液生化指标。

4.其他特性

• 酸性：pKa約為4.24（預測值），屬于弱酸。
• 安全信息：需按危險化學品規範儲存和操作。

5.同義詞

琥珀酸（中文）、丁二酸（中文）、Succinic Acid（英文），常見于化工和生物化學領域。

如需更詳細的安全數據或合成方法，可參考化學數據庫（如CAS 110-15-6）。

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