slaw是什麼意思，slaw的意思翻譯、用法、同義詞、例句

slaw英标

英:/'slɔː/ 美:/'slɔː/

n. 卷心菜沙拉，卷心菜色拉

I've ordered savory pork and cole slaw.

我點了鹹豬肉和涼拌生菜絲。

Combine dressing and slaw ingre***nts in a bowl.

在碗中混合調料和沙拉。

Top bottom halves with chicken, then cheese, then some slaw.

将辣椒醬灑在面包切邊上，底部面包上一半放雞，奶酪，及沙拉。

The complete lunch includes cole slaw, French fries and a beverage.

全餐就是包括涼拌卷心菜，法式炸土豆條和一杯飲料。

Uncooked cabbage, cut thinly, is used in cole slaw and other salads.

生卷心菜，切成薄片，可以用來做甘藍沙拉或其他的沙拉。

Slaw（涼拌卷心菜）是一種以切碎的卷心菜為主要原料的冷盤菜肴，通常搭配蛋黃醬、醋或酸奶等醬料調味。該詞源自荷蘭語“sla”（沙拉）的縮略形式“koolsla”，直譯為“卷心菜沙拉”。根據美國農業部的食品分類标準，傳統slaw的蔬菜成分中卷心菜占比需超過50%，并包含胡蘿蔔、洋蔥等輔料。

現代烹饪實踐中，slaw已發展出多種地域性變體，例如：

在營養學領域，哈佛大學公共衛生學院的研究表明，slaw中的膳食纖維含量可達每日推薦攝入量的15%-20%，且發酵型slaw含有益生菌成分。美國烹饪學院建議，制作slaw時應保留蔬菜的脆嫩口感，刀切法比食品加工機更利于保持細胞結構完整。

“Slaw”是一個名詞，主要含義為卷心菜沙拉（通常以切碎的卷心菜為基底制作），以下是詳細解析：

如需了解具體食譜或文化背景，可進一步查閱權威烹饪資料或語言學詞典。