
感官品評,感官評價
Sensory evaluation is a key index for vegetable oils.
感官分析是油脂的一項重要檢測指标。
Now Ms. Wasilewska runs tasting panels as a sensory evaluation coordinator.
現在,瓦西萊夫斯基在品酒小組中擔任感官評價協調人。
Sensory evaluation The ultimate test for oxidized flavor in foods is a sensory one.
對食品中氧化氣味的試驗是感官評定。
At present, the sensory evaluation of rice wine is just on the phase of sensibility.
目前,黃酒的風味品評還在一個感性階段。
Sensory evaluation was carried out according to the index of bacterial number in orthogonal experiment.
通過正交試驗,以乳酸菌數為指标進行感官評價。
Sensory Evaluation(感官評價) 是通過人體感覺器官(如視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺)對産品的感官特性進行系統性分析和判斷的科學方法。以下是詳細解釋:
定義
感官評價是一種通過科學實驗設計和數據分析,喚起、測量、分析并解釋産品感官特性的方法。例如,食品的色、香、味、形及組織結構等均屬于評價指标。
感官維度
涵蓋五感:
如需進一步了解具體案例(如茶葉評價方法),可參考中的實際應用分析。
sensory evaluation(感官評價)是指通過人的感官器官來評價産品的質量,通常包括視覺、嗅覺、口感、聽覺等方面。以下是該詞的詳細解釋:
sensory evaluation通常用于食品、飲料、醫藥、化妝品等領域,幫助生産者了解消費者對産品的感知和反饋。這種評價方法可用于檢驗産品的質量、口感、外觀、氣味、顔色、口感等各個方面。
sensory evaluation的近義詞包括sensory analysis(感官分析)、sensory testing(感官測試)、sensory perception(感官知覺)等。
sensory evaluation的反義詞是instrumental evaluation(儀器評價),即通過使用儀器和設備來評估産品的質量和特征。
總之,sensory evaluation是一種通過感官器官來評價産品質量和特征的方法,可用于各種領域的産品測試和評價。
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