
英:/''dʒeləʊ/ 美:/'ˈdʒeloʊ/
n. 果子凍;凝膠物
This is the guy who's smile turns your knees to jello.
這就是那個微笑可以讓你的膝蓋變成凝膠物的人。
If I'm basically just squeezing jello, that is, I'm trying to make the problem ******r, but the combination turns out to be really complex.
如果我隻是擠壓果子凍,那麼我是在嘗試着讓問題變得簡單,但是合并過程就真的比較複雜。
The scientists had assumed that the guts were squished or squeezed or wobbled about like a bowl of jello in a moving car.
科學家們認為,這些内髒被擠壓、擠壓或搖晃,就像一碗果凍在移動的汽車裡。
You'll need a plastic mold. You can either use a novelty ice cube tray or small ice cream molds, or you can also use used plastic jello or pudding cups.
你需要一個塑料模具,可以是一個造型新穎的冰格盤,或者小的冰淇淋模具,你還可以選用塑料果凍杯或者布丁杯。
We have ice cream, pie, cake or jello.
我們要冰淇淋、餡餅、蛋糕或是果凍。
Jello(也拼寫為jell-o)是一種半透明甜點,主要由明膠制成,具有彈性膠狀質地。該詞既是美國通用食品名稱,也是卡夫亨氏公司注冊的"Jell-O"品牌産品。以下是其詳細解析:
成分與制作原理
主要原料為動物膠原蛋白水解得到的明膠,遇熱水溶解後冷卻會形成三維網狀結構,液态變凝膠态。美國食品化學期刊指出,這種熱可逆凝膠在25-30℃時融化,冷藏後重新凝固。
曆史發展
1845年專利明膠粉問世,1897年Pearle Wait改良推出水果味即溶配方,1923年銷售額突破百萬美元。《美國食品工業史》記載,二戰期間因其易儲存特性成為美軍重要補給品。
現代應用
除甜點外,醫學院校将其用于模拟人體組織進行穿刺訓練。2019年《醫學教育技術》論文顯示,染色後的jello可清晰展示穿刺路徑和深度誤差。
文化象征
美國人口普查局數據顯示,72%家庭常備jello,中西部尤甚。猶他州官方文化手冊提及,多層jello沙拉是本地聚會标志性食品。
安全争議
2018年歐盟食品安全局重新評估明膠安全性,确認食用級明膠每日允許攝入量無需限定,但強調需使用合格原料避免瘋牛病風險。
“Jello”是一個英語單詞,主要含義如下:
如需更詳細的曆史或品牌信息,可參考權威詞典或品牌官網。
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