enanthal是什麼意思，enanthal的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

Enanthal（也稱為庚醛）是一種有機化合物，屬于醛類家族，其化學結構為含有七個碳原子的直鍊醛。以下是其詳細解釋：

一、化學結構與命名

Enanthal 的分子式為 (ce{C7H14O})，系統命名為庚醛（Heptanal），其結構可表示為 (ce{CH3(CH2)5CHO})。名稱 "enanthal" 源自希臘詞根 "enanthe-"（意為“第七”），反映其碳鍊長度。該分子由末端醛基（-CHO）和六碳烷基鍊構成，是脂肪醛的典型代表。

二、物理性質

庚醛在常溫下為無色透明液體，具有強烈的油脂和果香氣息，常被描述為類似柑橘或堅果的氣味。其沸點約為153°C，密度接近 (0.85 , text{g/cm})，微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。這些特性使其在香料工業中有重要應用。

三、天然存在與合成

庚醛天然存在于柑橘類果皮（如檸檬、佛手柑）、紫羅蘭葉及某些香草中，是植物次級代謝産物。工業上主要通過以下方法合成：

1. 蓖麻油裂解：蓖麻油酸經高溫裂解生成庚醛和十一碳烯酸。
2. 烯烴氫甲酰化：1-己烯與合成氣（CO/H₂）在催化劑作用下反應生成庚醛。

四、應用領域

1. 香料與香精：作為食品和化妝品香精的中間體，用于調配柑橘、堅果風味。
2. 有機合成：作為合成庚醇（香料）、庚酸（防腐劑）及藥物中間體的前體。
3. 生物化學研究：作為揮發性有機化合物（VOC）的模型分子，用于氣味受體機制研究。

五、安全與儲存

庚醛具有刺激性，接觸皮膚或黏膜可能引起炎症。需密封儲存于陰涼處，遠離氧化劑和強堿。其可燃性要求操作時遠離火源。

參考資料：

1. 《有機化合物命名法》（IUPAC推薦名稱），國際純粹與應用化學聯合會。
2. PubChem數據庫：庚醛（Heptanal）條目，美國國家生物技術信息中心。
3. 《香料化學與工藝學》，中國輕工業出版社，2018年。
4. 《CRC化學與物理手冊》，第102版，物性數據部分。

（注：因術語“enanthal”為庚醛的舊稱，現代文獻中多以“heptanal”為标準名稱。）

網絡擴展資料

權威資料顯示，"enanthal" 是庚醛的英文名稱，屬于有機化合物中的醛類。以下是詳細解釋：

1. 化學名稱
   标準IUPAC命名為Heptanal（庚醛），同義詞包括enanthic aldehyde。其化學式為： $$ text{C}7text{H}{14}text{O} quad text{或} quad text{CH}_3(text{CH}_2)_5text{CHO} $$

2. 物理性質
   常溫下為無色液體，具有強烈的果香味，常用于香料工業（如調配柑橘類香精）。

3. 應用領域
   主要用作有機合成中間體，可制備藥物、塑料增塑劑，也是合成其他醛類衍生物的重要原料。

注：海詞詞典提供了相同的中文釋義，但因其權威性較低，建議優先參考專業化學資料确認具體物性和應用細節。

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