
n. 紅糖的一種
Want to make good pastry, butter, best flour, Demerara sugar, or they'd taste it with the hot tea.
為了做美味的油酥點心,就需要黃油、上等面粉和德梅拉拉沙糖。
Today, more and more people realize these problems, more natural and nutritious products are in their purchase list, and the Demerara Sugar is one of the best choices for you.
今天,越來越多的人意識到這些問題,更多天然的、有營養的産品在他們的日常購買單上,而冰片糖是您最好的選擇之一。
"Demerara" 是一個多義詞,其含義需根據具體語境判斷:
紅糖/蔗糖類型
Demerara 糖是一種淺棕色粗顆粒蔗糖,産自圭亞那(原英國殖民地德梅拉拉地區)。它加工程度低,保留了部分糖蜜成分,因此顔色金黃、質地松脆,常用于烘焙食品(如糖餅幹)、飲料甜味劑或甜點裝飾(如焦糖布丁)。
地理名稱
Demerara 是圭亞那北部的一條河流,向北流入大西洋。該地區曆史上以甘蔗種植和制糖業聞名,糖的命名也源于此。
微生物學中的術語
在細菌分類中,"Salmonella demerara" 指德梅拉拉沙門氏菌,屬于沙門氏菌屬的一個亞種。
補充說明:日常生活中,"Demerara" 最常見的是指糖,與普通白糖相比,它顆粒更大、礦物質含量更高,但甜度略低。購買時需注意區分類似産品(如黃砂糖或粗紅糖)。
詞性: 名詞
發音: /ˌdɛməˈrɑrə/
定義: demerara是一種來自圭亞那的粗糖,顔色呈現深褐色,是糖蜜蒸發後所剩下的晶體。
用法:
I added a spoonful of demerara to my coffee this morning.(今天早上我在咖啡裡加了一勺demerara。)
Demerara sugar is often used in baking for its unique flavor and texture.(Demerara糖通常用于烘焙,因為它具有獨特的風味和口感。)
解釋:
demerara是一種未精煉的天然糖,由蔗糖蜜制成,含有少量的糖蜜和礦物質,因此它的顔色比白砂糖深,味道更複雜。這種糖通常用于烘焙,制作甜點和飲品。
近義詞:
Turbinado sugar
Raw sugar
Brown sugar
反義詞:
Refined sugar
White sugar
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