calpis是什麼意思，calpis的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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專業解析

Calpis（カルピス）是日本知名的發酵乳飲料品牌，由日本Calpis株式會社（現為朝日集團旗下企業）于1919年推出。該名稱源自英文“calcium”（鈣）和梵語“sarpis”（意為“發酵乳”）的組合，體現了産品以乳酸菌發酵為核心工藝的特點。據日本Calpis株式會社官網介紹，其經典産品“Calpis Water”采用脫脂乳為原料，經乳酸菌和酵母雙重發酵後稀釋制成，口感酸甜清爽，富含乳酸菌代謝産物。

在食品工業領域，Calpis被視為日本發酵飲料的先驅。日本食品工業學會的研究指出，其獨特的生産工藝通過乳酸菌（如保加利亞乳杆菌）和酵母（如釀酒酵母）的協同作用，能産生多種有機酸和氨基酸，形成标志性風味。這種發酵技術于1970年代被收錄在日本農學标準（JAS）乳制品加工規範中，成為行業技術參考标準之一。

根據《日本發酵食品史》記載，Calpis在二戰期間曾被指定為軍需品，戰後轉型為大衆消費品，目前衍生出Calpis Soda、Calpis Yogurt等多種産品線。東京大學食品文化研究中心的報告顯示，該品牌在日本乳酸菌飲料市場長期保持30%以上的占有率。

網絡擴展資料

"calpis" 是一個專業術語，其含義和用法如下：

1.基本定義

• 核心含義：指“乳濁液”或“乳濁劑”，屬于化學或工業領域術語，用于描述液體中懸浮微小顆粒形成的穩定混合物。

2.發音與拼寫

• 音标：英式發音為 /'kælpɪz/，美式發音相同。
• 拼寫注意：詞尾為“-pis”，易與“Calpis”（日本可爾必思乳酸菌飲料品牌）混淆，但兩者無直接關聯。

3.應用場景

• 主要用于描述液體中分散相（如油脂、固體顆粒）與連續相（如水）形成的穩定體系，常見于化工、食品加工或材料科學領域。

4.同義詞與擴展

• 同義詞：乳濁劑（emulsifier）。
• 相關概念：與“乳液”（emulsion）類似，但“calpis”更強調特定技術或工業場景中的乳濁狀态。

5.注意事項

• 該詞使用頻率較低，需結合上下文明确具體含義。若涉及品牌名“Calpis”，需根據語境區分。

如需進一步了解專業用法，可參考化學詞典或工業标準文檔。

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