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caloric value是什麼意思,caloric value的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • [熱] 熱值;[熱] 卡值

  • 例句

  • The dynamic of caloric value in total leaf and leaf litter were both highest in spring.

    福建柏與杉木林都以落葉和落花的熱值最大,兩林分總凋落物及落葉熱值均在春季出現最高值。

  • The minimum temperature showed the negative impact on the early rice caloric value with great variation.

    最低溫度對熱值具負影響作用,表現出大的變異系數。

  • Morthly change of waste low caloric value(wet base) was not obvious, caloric value increased faster yearly.

    垃圾濕基低位熱值月份間差别不是很顯著,年間變化增長速度較快;

  • The key points are caloric value of coal, the fusing characteristics of coal ash and the temperature at furnace center.

    其要點是煤的熱值,煤灰的熔融特性以及爐膛的中心溫度。

  • The stu***s on the caloric value structure of wetlands would contribute to wetlands protection and utilization in reason.

    對環形濕地熱能值結構的研究可為濕地生态系統合理的利用和保護提供一些合理建議。

  • 同義詞

  • |calorific capacity/calorific value;熱值;[熱]卡值

  • 專業解析

    caloric value(熱量值),也稱為energy value(能量值),是指食物或飲料在人體内完全氧化(代謝)時所能釋放出的能量總量。它是營養學中評估食物能量供給能力的關鍵指标,直接關系到人體的能量攝入與消耗平衡。以下是詳細解釋:

    一、核心定義與單位

    1. 能量釋放

      Caloric value 代表食物中碳水化合物、脂肪、蛋白質三大宏量營養素經消化吸收後,在細胞代謝中産生的可用能量。例如,1克脂肪約釋放9千卡(kcal),而1克碳水化合物或蛋白質約釋放4千卡。

    2. 計量單位

      國際通用單位包括:

      • 千卡(kcal):1 kcal = 1000卡路裡(cal),是營養标籤常用單位。
      • 千焦(kJ):1 kcal ≈ 4.184 kJ,多見于歐盟、澳大利亞等地區的食品标籤。

    二、科學測定方法

    熱量值通常通過以下兩種方式确定:

    1. 彈式量熱器(Bomb Calorimeter)

      在實驗室中完全燃燒食物樣本,測量釋放的熱量。此數值為物理熱量值,略高于人體實際代謝值(因消化吸收效率差異)。

    2. 阿特沃特系數(Atwater System)

      更貼近實際營養應用的方法,根據營養素類型調整:

      • 碳水化合物:4 kcal/g
      • 脂肪:9 kcal/g
      • 蛋白質:4 kcal/g
      • 酒精:7 kcal/g

        此體系被美國農業部(USDA)及全球多數國家采用。


    三、實際應用與營養意義

    1. 膳食規劃依據

      熱量值是制定每日能量攝入标準(如成人推薦2000-2500 kcal/天)的基礎,幫助管理體重與健康。

    2. 食品标籤法規

      各國強制要求預包裝食品标注熱量值。例如:

      • 美國FDA規定需同時标注kcal和kJ。
      • 中國《食品安全國家标準》要求以千焦(kJ)為單位标示。
    3. 健康關聯性

      長期攝入高于消耗的熱量值會導緻肥胖,而不足則可能引發營養不良,凸顯其與慢性疾病防控的關聯。


    權威參考資料

    1. USDA National Nutrient Database

      食物成分與熱量值查詢标準庫。

      https://fdc.nal.usda.gov/

    2. WHO Technical Report Series 935

      《人類營養中的能量需求》,定義能量計算國際标準。

      https://www.who.int/publications/i/item/9241209356

    3. European Food Safety Authority (EFSA)

      食品能量值評估方法指南。

      https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/energy

    注:因搜索結果未提供具體網頁,以上引用鍊接為真實權威機構官網,内容覆蓋定義、測量及法規依據。

    網絡擴展資料

    "Caloric value"(熱值/卡值)是描述物質能量含量的專業術語,具體含義及用法如下:

    1. 核心定義 指單位質量或體積的物質完全燃燒時釋放的熱量,通常用于衡量燃料或食物的能量值。其标準單位為焦耳(J)或卡路裡(cal),1千卡=4.184千焦。

    2. 應用領域

      • 燃料評估:衡量煤炭、石油等燃料的燃燒效率(如提到"high caloric value"指高熱值燃料)
      • 營養學:标注食品能量含量,指出人們常低估實際攝入的熱量值
    3. 同義詞與縮寫 可替換為"calorific value"或"heat value",縮寫為CV(Calorific Value)。需注意不同行業可能使用不同術語,如化工領域更傾向用"calorific power"。

    4. 測量方法 通過彈式量熱計測定,計算公式為: $$ Q = frac{c cdot Delta T}{m} $$ 其中Q為熱值,c為水比熱容,ΔT為溫升,m為樣品質量。

    建議需要精确數據時參考行業标準手冊,例如ASTM D240石油産品熱值測定标準。

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