英:/'ˈbɑːbɪkjuː/ 美:/'ˈbɑːrbɪkjuː/
燒烤
過去式:barbecued 過去分詞:barbecued 現在分詞:barbecuing 第三人稱單數:barbecues 複數:barbecues
初中,高中,CET4,CET6,考研,IELTS,TOEFL
n. 烤肉；吃烤肉的野宴
vt. 燒烤；烤肉
At this time, everyone smelt the burning smell from the barbecue.
這時候，大家都聞到了烤架上發出的焦味。
The children are looking forward to the barbecue party tomorrow.
孩子們都十分期待明天的燒烤派對。
He is going to barbecue some meat for his companions.
他準備為夥伴們烤一些肉。
We're having a barbecue on Saturday - I hope you can come.
我們周六要吃燒烤 希望你能來
Please buy barbecue sauce at the store for the meat.
請在商店裡買好燒烤醬。
My family always has a barbecue during the summer.
我家一直在夏天做燒烤。
I really like this brand of barbecue sauce. They've got all kinds of bold flavors!
我真的很喜歡這些燒烤醬。它們口味都很重。
Our first barbecue of the season! This is going to be great!
我們這個夏天的第一次燒烤！一定會很棒！
Secret marinade? Don’t you mean barbecue sauce?
秘制醬料？你不就是說現成的燒烤醬嗎？
Let's have a barbecue!
我們來一次戶外燒烤吧！
She shut the dog in the shed while she prepared the barbecue.
她做烤肉時把狗關在窩裡。
Don't spill too much fat on the barbecue as it could flare up.
不要在烤肉上澆太多的油，因為它可能會突然燒起來。
We were going to have a barbecue but the rain put the mockers on that idea.
我們打算露天燒烤，但因為下雨，計劃泡湯了。
Barbecue is my love.
燒烤是我的最愛。
barbecue sauce
烤肉調味醬；在全燒時塗抹烤物用的沙司；燒烤魚或肉時所用調味液
korean barbecue
韓國烤肉
n.|bulgogi/bar-b-q;烤肉；吃烤肉的野宴
“barbecue”（縮寫為BBQ或barbeque）是一個多義詞，主要包含以下三層含義：
烹饪方式
指用明火、炭火或煙熏緩慢烤制肉類、蔬菜等食物的方法，常見于戶外烹饪。其核心特征是間接加熱和長時間熏烤，例如美國南部的煙熏牛胸肉（smoked brisket）即采用此法。該詞源于西班牙語“barbacoa”，最初描述加勒比原住民用木架熏烤肉類的技術（來源：《牛津英語詞典》）。
社交活動
代指以燒烤為主題的聚會，通常與家庭聚餐、節日慶典相關聯。例如澳大利亞的“聖誕節燒烤”和美國的獨立日燒烤派對，體現了飲食與社區文化的結合（來源：BBC Food專題報道）。
器具與調味料
可指燒烤架（grill）、煙熏爐等設備，或特制的燒烤醬料。美式燒烤醬常以番茄、醋和糖為基底，而韓式燒烤醬多含醬油、大蒜和梨汁（來源：美國烹饪學院教材《現代燒烤技術》）。
詞義演變方面，16世紀歐洲殖民者将“barbacoa”引入英語後，該詞逐漸從工具名稱擴展為烹饪行為，20世紀後進一步衍生出商業化産品（如瓶裝醬料）和文化符號意義。地域差異顯著：美國德州以牛肉為主，北卡羅來納州偏好豬肉，而東亞地區則發展出日式焼き鳥、中式烤串等分支形态（來源：史密森尼學會飲食文化研究）。
單詞barbecue 的詳細解釋如下：
名詞
動詞
Barbecue 的核心含義是“戶外燒烤”，既指烹饪方式、工具，也延伸為社交活動。其文化内涵豐富，需結合具體語境理解，如與 grill、roast 的烹饪差異，或與 kebab 的形态區分。
【别人正在浏覽】