
见“ 肥瘠 ”。
肥膌(通常写作“肥膘”)是现代汉语中一个专指动物(尤其是牲畜)皮下肥厚脂肪层的名词。其核心含义与用法如下:
基本释义
“肥膘”指牲畜(如猪、牛、羊等)皮下积累的厚实脂肪层,是动物体态肥壮、营养状况良好的直接体现。该词强调脂肪的厚度与丰盈程度,常用于描述食用肉畜的育肥状态或肉质评价。例如:“这头猪膘肥体壮,肥膘足有两指厚。”
来源:《现代汉语词典》(第7版),商务印书馆;《汉语大词典》,汉语大词典出版社。
词源与结构
该词为偏正结构:“肥”形容脂肪丰厚,“膘”本义即指牲畜的皮下脂肪(《说文解字》释“膘”为“牛胁后髀前合革肉也”)。二者组合强化了脂肪层的视觉与触感特征,属口语化表达,多见于农业、畜牧及日常生活语境。
来源:《古代汉语词典》,商务印书馆;《说文解字注》,上海古籍出版社。
使用场景与延伸
来源:《中国畜牧术语标准》,中国农业出版社;《烹饪营养学》,中国轻工业出版社。
相关词汇辨析
来源:《辞海》(第七版),上海辞书出版社;《食品科学概论》,中国农业大学出版社。
例证参考:
“选购猪肉时,肥膘洁白紧实、厚度适中的部位通常口感更佳。” ——《农产品质量安全指南》,国家市场监督管理总局编制。
“肥膌”一词可能存在拼写或输入错误,目前没有直接对应的解释。但有两个相近词语的详细解释可供参考:
肥腯(féi tú)
肥胼
建议确认具体词语的准确性,或提供更多上下文以便进一步解答。
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