月沙工具箱
现在位置:月沙工具箱 > 学习工具 > 汉语词典

肥膌的意思、肥膌的详细解释

关键字:

肥膌的解释

见“ 肥瘠 ”。

词语分解

专业解析

肥膌(通常写作“肥膘”)是现代汉语中一个专指动物(尤其是牲畜)皮下肥厚脂肪层的名词。其核心含义与用法如下:

  1. 基本释义

    “肥膘”指牲畜(如猪、牛、羊等)皮下积累的厚实脂肪层,是动物体态肥壮、营养状况良好的直接体现。该词强调脂肪的厚度与丰盈程度,常用于描述食用肉畜的育肥状态或肉质评价。例如:“这头猪膘肥体壮,肥膘足有两指厚。”

    来源:《现代汉语词典》(第7版),商务印书馆;《汉语大词典》,汉语大词典出版社。

  2. 词源与结构

    该词为偏正结构:“肥”形容脂肪丰厚,“膘”本义即指牲畜的皮下脂肪(《说文解字》释“膘”为“牛胁后髀前合革肉也”)。二者组合强化了脂肪层的视觉与触感特征,属口语化表达,多见于农业、畜牧及日常生活语境。

    来源:《古代汉语词典》,商务印书馆;《说文解字注》,上海古籍出版社。

  3. 使用场景与延伸

    • 农牧评价:衡量牲畜育肥成效的关键指标(如“上等肥膘”)。
    • 肉质描述:影响肉类口感与风味,如“五花肉肥膘相间”指脂肪与肌肉分层交错的状态。
    • 引申用法:偶用于戏谑人体肥胖(如“他肚子上全是肥膘”),但需注意语境得体性。

      来源:《中国畜牧术语标准》,中国农业出版社;《烹饪营养学》,中国轻工业出版社。

  4. 相关词汇辨析

    • 脂肪:医学生理学术语,涵盖动植物所有脂类物质,概念更广。
    • 肥肉:泛指动物脂肪组织,但侧重可食用部分,不强调厚度。
    • 板油:特指牲畜腹腔内成片的脂肪,与皮下“肥膘”位置不同。

      来源:《辞海》(第七版),上海辞书出版社;《食品科学概论》,中国农业大学出版社。

例证参考:

“选购猪肉时,肥膘洁白紧实、厚度适中的部位通常口感更佳。” ——《农产品质量安全指南》,国家市场监督管理总局编制。

网络扩展解释

“肥膌”一词可能存在拼写或输入错误,目前没有直接对应的解释。但有两个相近词语的详细解释可供参考:

一、可能的相关词语解析

  1. 肥腯(féi tú)

    • 含义:指牲畜肥壮壮硕,后也泛指人或动物的肥胖状态。例如《左传》中“吾牲牷肥腯”指祭祀用的牲畜肥壮。
    • 引证:
      • 《朝野佥载》描述唐代官员“博硕肥腯”,形容其肥胖体型。
      • 汉蔡邕《独断》中将祭祀用的猪称为“肥腯”。
  2. 肥胼

    • 含义:特指牛腹部下方的一块肉,肉质柔软且脂肪丰富,常用于中西式菜肴。

二、补充说明

建议确认具体词语的准确性,或提供更多上下文以便进一步解答。

别人正在浏览...

摆撼白面馆班书报酬扁螺彼竭我盈産儿长生不死常旸瞅见黜邪崇正攒三蹉跌大逆无道丹悃大遇发窘根株附丽公权国携虾蟆子鹤篆翬翟见赏寖弛金较冀野罽帐卷武攫齧狂妄宽易奎壁烈火乾柴沥溜历落利其然六蔽羉罿美唐煤砖牛金衄痍凭据平展展旗开得胜荏染鋭精煞住孰视酸急倜然同心协力脱屣违殆武汉嚣鬨小己得失嚣然斜脚雨