
[a brush for cleaning pots and pans] 用于刷锅洗碗的刷子
见“ 炊箒 ”。
炊帚是汉语中表示厨房清洁用具的专有名词,指用植物茎秆或纤维捆扎成的刷洗工具,主要用于刷洗锅、碗等炊具。其核心释义可从三方面解析:
一、词义与结构 "炊"指烧火做饭,"帚"意为扫除工具,组合后特指与炊事相关的清洁器具。传统炊帚多用高粱穗、竹条或椰棕等天然材料捆扎而成,顶部呈扇形,底部以麻绳固定,具有耐高温、去污力强的特点。
二、功能特性 该工具在北方方言中常称"炊刷"或"刷帚",主要作用于:
三、历史源流 据《齐民要术》记载,类似工具在南北朝时期已广泛使用,明清时期"炊帚"成为固定称谓。现代《汉语大词典》将其定义为"竹制或草制的刷锅用具",中国社科院语言研究所《现代汉语词典》第7版收录该词条,标注为方言词汇。
“炊帚”是汉语中一个具有多重含义的词汇,具体解释如下:
基本定义与用途
炊帚指用于刷洗锅碗、清洁炊具的厨房工具,北方方言中又称“饭帚”或“筅帚”。传统上多用于制作面食(如包子、饺子)时扫除多余面粉,也可用于洗锅。
制作材料
传统炊帚多用天然材料制成,如高粱糜子、竹条、棕丝等;现代也有塑料制品,部分地区还会用晒干的丝瓜瓤替代。
方言发音与文化延伸
在山东、河北等地,“帚”的发音可能为“shu”或“zhu”,其他北方地区则读作“chu”。此外,“炊帚”在成语中可比喻勤劳的家庭主妇或勤勉之人,体现其文化象征意义。
实际应用举例
例如:“用高粱苗编的炊帚逐渐被塑料制品取代”“刷锅时若炊帚带电需注意安全”等(参考、9的例句)。
若需进一步了解方言发音或成语用法,可查阅相关方言词典或文化类资料。
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