
黄羽毛鸡。 唐 李白 《南陵别儿童入京》诗:“白酒新熟山中归,黄鷄啄黍秋正肥。” 宋 苏轼 《浣溪沙·游蕲水清泉寺寺临兰溪溪水西流》词:“谁道人生无再少?门前流水尚能西,休将白髮唱黄鷄。” 康有为 《大同书》甲部第一章:“荷担赴市,行数十里,十日一见黄鷄,三日一见白豕。”
"黄鸡"在汉语中具有双重释义与文化内涵。从字面义而言,该词最早见于《汉语大词典》的动物类词条,指代羽毛呈黄色的家鸡品种,其毛色因基因变异或人工选育形成,与常见芦花鸡、乌骨鸡同属禽类养殖范畴(来源:《汉语大词典·动物卷》)。
在文学语境中,黄鸡被赋予特殊意象。宋代苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺》中"休将白发唱黄鸡"的典故,将黄鸡啼鸣与时光流逝相关联,形成"黄鸡催晓"的固定表达,象征生命易逝的哲学思考(来源:苏轼《东坡乐府》)。明清时期文学作品中,该意象常与"白发""黄昏"等元素组合,强化人生暮年的悲凉意境。
民俗文化领域,黄鸡作为吉祥符号存在于部分地区。清代《燕京岁时记》记载北方民间有"画黄鸡于门户"的习俗,取其"吉"字谐音,寄托驱邪纳福的愿望。现代民俗研究显示,陕西年画与山东剪纸中仍保留黄鸡衔穗图案,喻示五谷丰登(来源:《中国民俗符号研究》)。
需说明的是,当代动物学分类中并无独立"黄鸡"品种,该词已演变为文学意象与民俗符号的载体,其实际指代需结合具体语境加以区分。
“黄鸡”一词在不同语境中有多重含义,具体解释如下:
生物学特征
黄鸡是经过长期选育的地方良种鸡,以“三黄”特征著称(黄羽毛、黄皮肤、黄腿胫)。其体型中等偏小,适应性强,耐粗放饲养,常见于华东、广东、广西等地。公鸡羽毛多呈黄红色,母鸡则有深黄、浅黄等色。
品种分类
包括如皋黄鸡、九斤黄鸡等,属于优质肉鸡品系,肉质鲜美,常用于清炖等传统菜肴。
象征时光流逝
在古诗词中,“黄鸡”常与“白发”对照,暗喻岁月催人老。例如:
田园意象
部分诗句中,“黄鸡”也用于描绘田园生活场景,如李白《南陵别儿童入京》中“黄鸡啄黍秋正肥”,展现秋收时节的农家景象。
民间俗称“三黄鸡”时,可能根据地域差异,对“三黄”的定义略有不同(如黄嘴、黄脚、黄羽或黄皮等)。
如需进一步了解生物学分类或诗词出处,可参考搜狗百科及苏轼、白居易相关作品。
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