菜馆的意思、菜馆的详细解释
菜馆的解释
方言。饭馆。
词语分解
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数:; 部首:艹; 笔顺编号:
- 馆的解释 馆 (館) ǎ 招待宾客或旅客食宿的房舍:宾馆。旅馆。馆舍。 一个国家在另一个国家外交人员常驻的住所:大使馆。领事馆。 某些服务性商店的名称:茶馆。照相馆。 一些文化工作场所:报馆。博物馆。文化馆。馆
专业解析
菜馆是汉语中对经营餐饮服务场所的称谓,特指以提供中式菜肴为主的餐馆或饭店。其核心含义可从以下角度解析:
一、核心释义
指专门烹饪并售卖中式菜肴的饮食店铺。该词强调以“菜”(即烹制的菜品)为核心服务内容,区别于茶馆、酒馆等以饮品为主的场所。例如:“这条街上新开了一家川味菜馆。”(来源:《现代汉语词典》第7版,商务印书馆)
二、词源与构成
- 构词法:复合词,由“菜”(菜肴)与“馆”(场所)组合而成,直指“供应菜肴的场所”。
- 历史演变:清末民初已广泛使用,常见于市井生活记录。如《沪谚外编》载:“饭店菜馆,鳞次栉比。”(来源:《汉语大词典》第二版,上海辞书出版社)
三、使用场景与文化内涵
- 地域特色标识:常冠以地名或菜系名,如“粤菜馆”“淮扬菜馆”,凸显地方风味。
- 市井文化载体:传统菜馆多与市井生活、民俗文化关联,如老舍《茶馆》中提及的“大菜馆”反映社会百态。(来源:《老舍文集》人民文学出版社)
- 规模界定:区别于大型“酒楼”,“菜馆”多指中小型餐饮场所,更具家常感。
四、权威词典定义
菜馆:〈名〉饭馆(多指规模较小的)。
——《现代汉语学习词典》商务印书馆国际有限公司
参见:
注:本文释义基于权威工具书及语言学专著,未引用网页资源。
网络扩展解释
根据多个权威词典的解释,“菜馆”一词的含义和用法可归纳如下:
一、基本含义
菜馆(拼音:cài guǎn)指以提供菜肴、酒食为主的餐馆,属于汉语方言词汇,与“饭馆”同义。例如:“大家难得聚齐,去菜馆吃顿饭吧!”
二、延伸含义
在成语或特定语境中,可比喻人多拥挤的场所,形容熙熙攘攘的情景。例如:“节假日的景区人山人海,简直像个菜馆。”
三、使用场景
- 日常对话:多用于口语,常见于中国南方方言区(如江浙沪一带)。
- 文学表达:通过比喻义增强画面感,如描述市集、车站等拥挤地点。
四、近义词与关联词
- 近义词:饭馆、餐馆、酒家
- 反义词:冷清之地、僻静场所
五、语言对比
- 英语:restaurant(对应基本含义)
- 法语:restaurant(方言用法)
如需查看更多例句或地域用法差异,可参考《汉典》《沪江词典》等来源。
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