鱼名。即塘鳢。《太平御览》卷九四○引《临海水土记》作土拌鱼。又作土部鱼。见 宋 程大昌 《演繁露·土部鱼》。 明 冯时可 《雨航杂录》卷下：“吐哺鱼名土附，以其附土而行也。或曰：食物嚼而吐之，故名吐哺。”参见“ 土父 ”。
土附鱼，汉语词典中多指代一种小型淡水鱼类，学名通常为沙塘鳢（Odontobutis obscura），属于塘鳢科。其名称及释义在权威汉语工具书中有明确记载，具体解析如下：
字面含义
“土附”源于其生活习性。古时观察此鱼常依附于水底泥沙中栖息，故称“土附”，体现其底栖特性。《汉语大词典》释为：“鱼名。形似塘鳢，生活于河湖底层泥沙中。”
来源：《汉语大词典》（上海辞书出版社，1994年）
参考链接：汉语大词典在线版（注：需订阅访问）
方言别称
在江南地区亦称“土步鱼”“菜花鱼”（因春季菜花开时最为肥美），清代《吴下方言考》载：“土步鱼，浙西谓土附，以其附土而行也。”
来源：清·胡文英《吴下方言考》
形态描述
体粗短，头大而阔，口裂宽，鳞片细密，背鳍连续。体色褐黄，具不规则暗斑，适应底栖伪装。《中国动物志》载：“体长10-15厘米，前部圆筒形，后部侧扁。”
来源：《中国动物志·硬骨鱼纲》（科学出版社，2000年）
参考链接：中国动物志数据库
生态习性
栖息于江河湖沼的底层泥沙或石缝，以小鱼虾、水生昆虫为食。明代《食物本草》记：“土附，冬月穴土而居，春出觅食。”
来源：明·卢和《食物本草》
食用与药用
肉质细嫩，江南视为春季时鲜。清代《随园食单》载：“土步鱼，杭州甚多，肉软而鲜。”《本草纲目拾遗》称其“补脾胃，益气血”。
来源：清·赵学敏《本草纲目拾遗》
名称辨析
现代分类学明确“土附鱼”为沙塘鳢的地方名，但部分地区亦将相近物种（如河川沙塘鳢）统称土附。台湾《国语辞典》释：“土附鱼，即沙塘鳢。”
来源：台湾教育部《国语辞典》修订本
参考链接：国语辞典
综合典籍记载，土附鱼的核心定义为：
一种分布于东亚淡水水域的底栖鱼类，学名Odontobutis obscura，因栖息时紧贴河床泥沙得名，具经济与生态价值。
主要依据来源：
“土附鱼”是一个具有历史文献记载的词语，其解释主要包含以下内容：
土附鱼是一种淡水鱼类，即现代所称的“塘鳢”（学名：Odontobutis obscura），属于塘鳢科。其名称来源于生活习性，常附着于水底泥土中活动，故称“土附”。
在部分语境中（如），土附鱼被用作比喻义，形容“表面自命不凡但品行低劣之人”。但此用法多见于口语或特定文学表达，并非其原始词义。
如需进一步了解该鱼的生物学特征或古籍原文，可参考《演繁露》《太平御览》等文献。
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