古俗，以艾汁和粉制糕，端午食之谓可祛毒。《辽史·礼志六》：“五月重五日，君臣宴乐， 渤海 膳夫进艾餻。” 宋 叶隆礼 《契丹国志·岁时杂记》：“五月五日午时……国主及臣僚饮宴， 渤海 厨子进艾餻。”
“艾餻”是一个具有特定历史背景的词汇，其含义和用法如下：
“艾餻”指古代用艾草汁和米粉混合制成的糕点，通常在端午节食用，民间认为其有祛除毒邪的功效。这一习俗在《辽史·礼志六》中有明确记载：“五月重五日，君臣宴乐，渤海膳夫进艾餻。”。
提到“艾餻形容人的胆量”，这可能是与另一词汇“艾豭”（指聪明敏捷）的混淆。根据权威史料，“艾餻”主要指食物，并无引申为性格描述的用法。
如今部分地区仍保留类似传统，例如用艾草制作青团、糍粑等时令点心，可视为艾餻的演变形式。
艾餻（ài zhú）是一个汉字词，它由两个部首组成，分别是「艹」和「食」。艹是草字头，表示与植物相关的意义；食表示与食物或口腹相关的意义。
艾餻的来源可以追溯到古代，它是一种植物的名字，也称作艾草。艾草是一种草本植物，叶片细长而绿色，常被用于制作草药或用作灭虫剂。因此，艾餻这个词在古代常用于形容与艾草相关的事物。
在繁体字中，艾餻的写法与简体字相同，没有任何差异。
在古代汉字中，艾餻的写法可能有所不同，因为汉字的书写经历了演变和变革。不过，我无法提供具体的古代写法，但可以告诉你现代标准写法。
以下是一个关于艾餻的例句：
他使用艾餻制作了一种祛寒药膏。
艾餻的组词有很多，比如艾蒿（ài hāo）、艾烟（ài yān）、厨餻（chú zhú）等等。
近义词可以是艾草（ài cǎo），因为它们具有相似的意义。
反义词可能没有明确的，因为艾餻本身并没有具体的相反词。
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