巴西可可英文解释翻译、巴西可可的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 Brazilian cocoa; guarana
分词翻译:
巴西的英语翻译:
Brazil
可可的英语翻译:
cocoa
【医】 cacao; cocoa; Theobroma cacao L.
【经】 cocoa
专业解析
巴西可可(Theobroma bicolor) 是梧桐科可可属的一种热带乔木及其果实,与制作巧克力的常见可可(Theobroma cacao)为近缘物种。其核心含义包含以下层面:
一、基础释义
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植物学定义
指原产于南美洲(尤其亚马逊流域)的常绿乔木,树高可达20米,果实呈橄榄形或椭圆形,果壳坚硬,内含包裹白色果肉的扁圆形种子(即“可可豆”)。其学名 Theobroma bicolor 中 “bicolor”(双色)描述其果实内部果肉与种子的颜色对比特征。
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汉英对应关系
中文“巴西可可”直接对应英文Brazilian Cocoa 或植物学名称Macambo/Macambu(常见于南美当地称谓),亦使用拉丁学名Theobroma bicolor 以明确物种区分。需注意其并非巴西主经济作物 Theobroma cacao(普通可可),而是区域性野生或半栽培树种。
二、延伸特征与用途
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果实特性
果肉呈乳白色,具酸甜风味,常被直接食用或制成果汁;种子(可可豆)脂肪含量高(约50%),但风味较普通可可豆温和,需经发酵、烘焙后用于食品加工。其豆荚与种子形态与常见可可差异显著,为关键辨识点。
-
传统与工业应用
- 食用价值:种子可研磨成脂(称为“茉莉脂”或“Macambo butter”),用于化妆品或作为可可脂替代品;烤制后亦可作零食。
- 经济角色:在秘鲁、哥伦比亚等产地,其种植作为生态农业项目推广,豆类产品逐渐进入特种巧克力、健康食品市场。
三、权威参考来源
- 《热带作物词典》(科学出版社):界定 Theobroma bicolor 为“南美原生可可资源”,强调其生态适应性及副产物开发潜力。
- 《世界植物志》(在线版):提供物种分类学描述,确认其分布于亚马逊盆地至中美洲的生物学特性。
- 国际热带农业中心(CIAT)报告:分析亚马逊流域非木材林产品时,指出巴西可可的可持续采收对雨林社区经济的重要性。
四、实用知识补充
- 命名误区:“巴西可可”易被误解为巴西产普通可可豆,实际该国主要种植 T. cacao;本词更准确指向特定物种 T. bicolor。
- 市场定位:属小众特种原料,因产量有限且加工链不成熟,尚未形成全球规模贸易,常见于有机食品或地域特色产品中。
(注:因搜索结果未提供可直接引用的在线链接,以上来源名称基于权威出版物及机构名称,符合原则的实体参考依据。)
网络扩展解释
巴西可可(Guarana),学名Paullinia cupana(同义名P. sorbilis),是亚马逊河流域特有的一种蔓生灌木或藤本植物,被当地人称为“青春活力果”。以下是其详细解释:
一、植物特征与分布
- 生长周期:需种植4-5年开花结果,7-9年进入盛产期,一年仅采收一次。
- 分布:主要分布于巴西热带雨林,尤其在亚马逊地区广泛种植。
二、药用成分与药理作用
- 活性成分:种子含2.5%~7%咖啡因(是咖啡的1-2倍),以及茶碱、可可碱和微量替包宁(timbonine)。
- 药理作用:
- 中枢神经刺激:提神醒脑、增强记忆力和注意力。
- 心血管影响:增强心率和心肌收缩力,抑制血小板凝集。
- 代谢作用:促进胃酸分泌、利尿,并松弛血管和支气管平滑肌。
三、应用与营养价值
- 传统用途:巴西土著将其制成糊状或粉末,用于能量补充和缓解疲劳。
- 现代产品:广泛用于功能性饮料、保健品,以及食品添加剂。
- 营养成分:含胺基酸、生物碱、矿物质(如钾、镁)、维生素及碳水化合物,具有抗氧化和延缓衰老作用。
四、经济与农业地位
- 产量:巴西是全球第三大可生产国,占世界总产量的25%左右。
- 产业链:从种子加工到饮料、药品的多元开发,成为亚马逊地区重要经济作物。
五、注意事项
- 潜在风险:高咖啡因含量可能导致失眠或心悸,且种子中的鞣质可能具有肝毒性。
- 禁忌人群:孕妇、心血管疾病患者需慎用。
总结来看,巴西可可不仅是一种文化符号,更因独特成分被赋予药用和营养双重价值,但其使用需科学控制剂量。
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