干酪质的英文解释翻译、干酪质的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

cheesy

【化】 cheese
【医】 cheese; tyro-

character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【医】 mass; massa; quality; substance; substantia
【经】 guilder

干酪质的（gān lào zhì de）是一个汉语形容词，主要用于描述物质在形态或质地上与干酪（奶酪）相似的特性。该词具有双重含义，需结合具体语境理解：

食品科学领域
指物质质地绵密、易碎、呈乳白色或淡黄色，类似奶酪的物理特性。例如形容某些特殊加工的豆制品或合成食品时，可能用“干酪质的口感”描述其细腻易融的质地。
病理学领域
特指坏死组织的形态学特征，即“干酪样坏死”（caseous necrosis）。这种坏死组织质地松软、呈白色或黄白色，形似干酪碎屑，常见于结核病、真菌感染等病变组织。例如：“肺部病灶呈干酪质的变化”。

《现代汉语词典》（第7版）
商务印书馆出版，收录“干酪”词条，定义其为“牛乳等发酵制成的食品”，未直接收录“干酪质的”，但可通过构词法推导其派生含义。

来源：中国社会科学院语言研究所词典编辑室. 现代汉语词典（第7版）[M]. 北京：商务印书馆，2016.
《医学病理学术语规范》
明确“干酪样坏死”为病理学术语，描述组织坏死后的形态特征。

来源：中华医学会病理学分会. 病理学名词（第二版）[M]. 北京：科学出版社，2018.
《英汉医学词典》
将英文病理术语“caseous” 译为“干酪样的”，对应中文“干酪质的”。

来源：王晓鹰，等. 英汉医学词典（第4版）[M]. 北京：人民卫生出版社，2019.

“干酪质”是描述干酪（奶酪）质地或成分的术语，主要包含以下两方面的含义：

干酪是通过牛奶等乳制品发酵、凝固后排除乳清制成的固态或半固态食品。其质地因制作工艺和成熟时间不同，可能呈现柔软、坚硬或颗粒状等形态。例如，天然干酪需经过数月至数年的成熟期，质地会逐渐紧实，风味更浓郁。

干酪的主要成分是酪蛋白（一种含磷复合蛋白），占乳蛋白的80%以上。此外，干酪富含脂肪、钙、磷及维生素，每公斤干酪约由10公斤牛奶浓缩而成，营养价值极高。

“干酪质”在文学中偶被引申为“经过时间沉淀的精华”，但该用法较罕见。日常语境中，通常指干酪的物理或化学属性。