
【机】 shop management
workshop
【经】 shop; workshop
manage; administrate; conduct; control; govern; rule; supervise
administration; governance; management; supervision
【计】 supervising
【医】 conservancy; control
【经】 control; intendance; keep in hand; manage; management; operate
regulate; regulations; supervision
工场管理(Workshop Management)是指对手工业作坊或小型生产场所的运营活动进行计划、组织、协调与控制的过程。在汉英词典中,该词通常译为"workshop management" 或"shop floor management",强调对生产现场人员、设备、物料及流程的直接监督与优化。其核心目标是通过高效资源配置确保产品质量、生产安全及成本控制。
根据《现代汉语词典》(第7版),"工场"指进行手工业生产的场所,规模通常小于现代工厂;"管理"即管辖处理。在专业语境中,"工场管理"对应的英文术语为:
工场管理涵盖以下核心职能(基于经典管理理论):
根据订单需求安排生产流程,优化设备与人力使用(参考泰勒科学管理原理)
通过标准化操作规范(SOP)减少次品率,例如采用PDCA循环(戴明环)
监控原材料损耗与工时效率,实现精益生产(Lean Manufacturing)
传统工场管理多见于手工业时代(如明清瓷器作坊),而现代语义已扩展至小型制造单元的管理。美国生产与库存管理协会(APICS)将类似概念定义为"Production Activity Control" ,强调对工作中心(Work Center)的实时调度 。
权威来源说明:
- 汉语定义引自中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》
- 管理理论部分参考彼得·德鲁克《管理实践》(Management: Tasks, Responsibilities, Practices)
- 行业术语依据国际标准化组织(ISO)9001质量管理体系文件
“工场管理”指对手工业或生产场所中的人员、设备、物料等要素进行系统性协调与控制,以实现高效、安全的生产目标。以下是详细解析:
工场管理主要针对手工业或中小型生产场所(如木工工场、加工坊等)的运作管理,其本质属于现场管理的范畴。通过科学制度和方法,对“人、机、料、法、环、信”六大生产要素进行计划、组织和控制,确保生产过程优质、低耗且安全。
工场管理追求“优质、高效、低耗、均衡、安全、文明”六大目标。例如,通过减少物料浪费降低成本,通过流程标准化提升产品质量。
工场管理与工厂管理的区别在于规模与生产方式。工场通常为手工业者协作的小型场所,管理更注重灵活性与个体技能协调;而工厂管理涉及更复杂的流水线和自动化流程。
如需进一步了解具体管理方法(如5S管理、看板制度),可参考、等来源中的标准化操作建议。
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