
【化】 nonbilayer lipid
blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【计】 negate; NOT; not that
【医】 non-
double deck
fat; grease; rouge
【化】 butter
【医】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-
"非双层脂"在生物化学领域中指代非双层脂质结构(non-bilayer lipid structures),这类脂质分子在特定条件下无法形成典型的磷脂双层膜,而会呈现六角相(H₂ phase)或立方相(cubic phase)等特殊排列形式。与细胞膜中常见的双层结构不同,非双层脂质具有更强的膜融合能力,在细胞膜动态重组、蛋白质转运和信号传导等过程中发挥关键作用。
该术语的英文对译包含两种表达形式:
根据《生物化学与分子生物学名词》(科学出版社,2023版)的规范解释,非双层脂质的主要特征表现为:
国际生物化学与分子生物学联盟(IUBMB)的研究表明,线粒体内膜中约30%的磷脂成分具有形成非双层结构的倾向,这种特性直接影响电子传递链的组装效率(参见IUBMB技术报告TR2024/07)。美国国立卫生研究院(NIH)的膜生物学数据库收录了127种已鉴定的非双层脂质分子,其中心磷脂(cardiolipin)被证实是维持呼吸链超复合体稳定性的关键成分。
非双层脂是指不参与构成生物膜双层结构的脂类,其定义和功能可通过以下要点详细解释:
非双层脂(nonbilayer lipid)是生物膜中不形成典型双层结构的脂质成分。例如三酰甘油(甘油三酯)属于此类,其分子结构或物理性质导致无法形成稳定的双层排列。这类脂质通常具有较小的极性头部和较大的疏水尾部,容易形成非平面结构(如六角相或囊泡)。
细胞膜中双层脂(如磷脂)占主导(20%-40%),主要维持膜结构稳定;而非双层脂虽占比较少,却在动态生物过程中起关键作用。
非双层脂通过其独特的物理化学性质,在维持生物膜动态平衡、能量转换及信号传递中不可或缺。如需进一步了解其检测方法或具体实验数据,可参考生物化学领域文献或专业机构分析报告。
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