
【化】 nisioic acid
score; twenty
four
【医】 quadri-; Quat; quattuor; tetra-
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
hexad; six
【医】 hex-
【化】 olefine acid
二十四碳六烯酸(Tetracosahexaenoic Acid),即DHA(Docosahexaenoic Acid),是一种重要的长链多不饱和脂肪酸(ω-3系列),其化学结构包含24个碳原子和6个顺式双键(化学式:$ce{C24H36O2}$)。在汉英词典中,该词条通常对应英文术语"Docosahexaenoic Acid" 或缩写"DHA",强调其作为必需脂肪酸的生物活性与生理功能。
结构特征
分子中存在6个双键,首个双键位于甲基端第3位(ω-3),属于n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)。其系统命名为 (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Tetracosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid(CAS号:6217-54-5),常见于深海鱼类、藻类及磷虾等生物脂质中。
生理功能与权威研究
DHA是哺乳动物大脑皮层、视网膜光感受器及神经元细胞膜的核心结构脂质,占比大脑总脂肪酸约15%-20%,对视神经发育及认知功能具有关键作用。临床研究证实其可调节脂代谢、抑制炎症因子生成(如TNF-α、IL-6),并降低心血管疾病风险。世界卫生组织(WHO)建议成人每日摄入200–500 mg DHA+EPA 以维持生理需求。
权威引用来源:
二十四碳六烯酸是一种长链多不饱和脂肪酸,其名称解析和特性如下:
碳链长度与双键数目
系统命名规则
根据IUPAC命名法,其全称为顺-6,9,12,15,18,21-二十四碳六烯酸,表示双键起始于第6位碳,并每隔3个碳重复出现,属于ω-3脂肪酸家族(第一个双键距甲基端第3位)。
与DHA的区别
DHA(二十二碳六烯酸)是更常见的ω-3脂肪酸,碳链长度为22,双键位置为4,7,10,13,16,19,主要存在于海洋生物中,具有支持脑功能的作用。而二十四碳六烯酸多出2个碳原子,双键位置后移,可能影响其生物活性。
与神经酸的差异
神经酸(顺-15-二十四碳烯酸)是单不饱和脂肪酸(仅1个双键),属于ω-9系列,主要功能是修复神经细胞。相比之下,二十四碳六烯酸多出5个双键,理化性质更不稳定,常温下可能呈液态。
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