单糖英文解释翻译、单糖的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 monosaccharide; monosaccharose; monose; ****** sugar
【医】 monosaccharide; monosaccharose; monose; ****** sugar
分词翻译:
单的英语翻译:
odd; single
【医】 azygos; mon-; mono-; uni-
糖的英语翻译:
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar
专业解析
单糖(Monosaccharide)是结构最简单、不能被水解为更小糖分子的碳水化合物,也是构成双糖、多糖的基本单元。其核心特征与详细释义如下:
一、定义与化学结构
单糖是含有多羟基的醛或酮类化合物,通式为 $$C_n(H_2O)_n$$(n≥3)。根据官能团差异可分为:
- 醛糖(Aldose):含醛基(-CHO),如葡萄糖(Glucose)
- 酮糖(Ketose):含酮基(C=O),如果糖(Fructose)
国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将其定义为"具有至少三个碳原子的多羟基醛或多羟基酮" 。
二、分类特征
-
碳原子数分类
- 三碳糖(丙糖):如甘油醛(生物代谢中间体)
- 五碳糖(戊糖):如核糖(RNA组分)、木糖(植物多糖)
- 六碳糖(己糖):葡萄糖、果糖(主要能源物质)
-
立体异构现象
因手性碳原子存在旋光异构体,例如:
- D-葡萄糖与L-葡萄糖互为对映体
- 生物体内常见D-构型单糖(《生物化学原理》,杨荣武著)。
三、理化性质
- 还原性:含游离醛基或酮基的单糖可还原斐林试剂(Fehling's solution),是血糖检测原理基础(《临床生物化学检验》,人民卫生出版社)。
- 成环反应:溶液中形成吡喃环(六元环)或呋喃环(五元环)结构,如葡萄糖主要以α-D-吡喃葡萄糖存在(PubChem数据库)。
四、生物意义
- 能量来源:葡萄糖通过糖酵解途径产生ATP(《Lehninger生物化学原理》)。
- 结构组分:核糖构建核苷酸,N-乙酰葡糖胺形成几丁质(中国化学会《化学术语》)。
- 细胞识别:细胞膜糖蛋白中的单糖参与免疫应答(ScienceDirect文献平台)。
常见单糖示例
- 葡萄糖:血液主要糖类 | 分子式 C₆H₁₂O₆
- 半乳糖:乳糖组成单元 | 旋光度 +54°
- 果糖:最甜单糖 | 存在于蜂蜜、水果
网络扩展解释
单糖是结构最简单的碳水化合物,无法进一步水解为更小分子的糖类。以下是其核心要点:
1. 基本定义
- 化学组成:由3-7个碳原子构成的碳链骨架,含1个醛基(醛糖)或酮基(酮糖),以及多个羟基(—OH)。
- 通式:$text{C}_n(text{H}_2text{O})_n$(如葡萄糖为$text{C}6text{H}{12}text{O}_6$)。
2. 分类
- 按碳原子数:
- 丙糖(3碳,如甘油醛);
- 戊糖(5碳,如核糖、脱氧核糖);
- 己糖(6碳,如葡萄糖、果糖、半乳糖)。
- 按官能团:
- 醛糖(含醛基,如葡萄糖);
- 酮糖(含酮基,如果糖)。
3. 结构特点
- 环状与开链结构:
- 单糖在水溶液中多以环状结构存在(如葡萄糖形成吡喃环,果糖形成呋喃环)。
- 环状结构有α和β两种异构体(如α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖)。
- 旋光性:因手性碳原子存在,具有光学异构现象(如D型与L型,生物体内多为D型)。
4. 生理功能
- 能量来源:如葡萄糖是细胞呼吸的主要底物;
- 结构组成:核糖参与RNA,脱氧核糖构成DNA;
- 代谢中间体:如磷酸戊糖途径中的核酮糖-5-磷酸。
5. 常见单糖举例
- 葡萄糖:血液中的主要糖类,植物光合作用产物;
- 果糖:水果和蜂蜜中甜度最高;
- 半乳糖:乳糖的组成成分;
- 核糖:RNA及ATP的骨架成分;
- 脱氧核糖:DNA的组成糖。
单糖是生物体能量代谢与分子合成的基石,其结构多样性决定了功能的广泛性。
分类
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