英语翻译：

【化】 ehtylene acetate; glycol diacetate

分词翻译：

醋的英语翻译：

vinegar
【化】 vinegar
【医】 aceta; acetum; vinegar

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

乙的英语翻译：

second
【建】 acetonitrile; ethane nitrile

二酯的英语翻译：

【机】 ***ster; ***sterase

专业解析

醋酸乙二酯（Ethyl Acetate），化学式为 $ce{CH3COOC2H5}$，是一种重要的有机化合物和工业溶剂。以下从汉英词典角度详细解释其含义及相关信息：

一、基本定义

• 中文名称：醋酸乙二酯（标准名称为乙酸乙酯）
• 英文名称：Ethyl Acetate
• 化学命名：乙酸与乙醇反应生成的酯类化合物，属于羧酸酯。

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二、物理化学性质

1. 物理性质
   • 外观：无色透明液体，具有水果香味。
   • 沸点：77.1°C ，密度：0.902 g/cm³（20°C）。
   • 溶解性：微溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
2. 化学性质
   • 易水解生成乙酸和乙醇，在碱性条件下皂化反应速率加快。
   • 可发生还原、加成等反应，常用于有机合成中间体。

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三、主要用途

1. 工业溶剂
   • 广泛用于涂料、油墨、胶黏剂的稀释剂，替代甲苯等有毒溶剂 。
2. 食品与香料
   • 作为食品添加剂（天然果香剂），用于糖果、饮料的调味（FDA GRAS认证）。
3. 制药与化工
   • 药物合成中用作反应溶剂（如抗生素生产），也是硝化纤维、塑料的原料。

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四、安全与规范

• 毒性：低毒，但高浓度蒸气对眼、呼吸道有刺激性（OSHA PEL限值：400 ppm）。
• 储存要求：密封避光，远离火源（闪点：-4°C，易燃液体）。
• 环保性：生物降解性良好，但需避免水体排放。

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五、权威来源参考

1. 化学数据库：PubChem化合物条目（Ethyl Acetate）提供物化数据 。
2. 工业应用：美国环保署（EPA）溶剂指南（EPA Safer Choice） 。
3. 食品安全：FDA食品添加剂法规（21 CFR §172.515） 。
4. 职业安全：OSHA化学品数据库（OSHA Chemical Exposure） 。

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注：醋酸乙二酯的规范中文名为乙酸乙酯（IUPAC命名），"乙二酯"为历史误称，实际指二碳醇（乙醇）形成的酯。

网络扩展解释

根据您的提问，“醋酸乙二酯”可能存在命名上的混淆。结合搜索结果和化学命名规则，以下为详细解释：

1. 可能的化合物分析

   • 乙酸乙酯（Ethyl acetate）：最常见的乙酸酯类，结构式为 $mathrm{CH_3COOCH_2CH_3}$，由乙酸与乙醇酯化生成。它广泛用作溶剂，具有水果香味。
   • 乙二酸二乙酯（Diethyl oxalate）：若“乙二酯”指乙二酸（草酸）与乙醇形成的二酯，结构式为 $mathrm{(COOCH_2CH_3)_2}$，常用于有机合成。

2. 命名规范说明

   • “醋酸乙二酯”不符合标准命名。正确命名需明确酸和醇部分：
     • 若为乙酸与乙二醇（含两个羟基）反应，产物应为二乙酸乙二酯（结构式：$mathrm{CH_3COOCH_2CH_2OOCCH_3}$）。
     • 若为乙二酸与乙醇反应，则为乙二酸二乙酯。

3. 搜索结果关联
   提到的“醋酸二乙酯”可能是笔误或非规范名称，实际可能指乙酸乙酯（即乙酸与乙醇的酯）。

建议：确认具体化学结构或用途，以便更准确解答。若需合成或应用信息，可提供更多上下文。

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