艾杜醇英文解释翻译、艾杜醇的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 iditol

moxa
【医】 Artemisia vulgaris L.; moxa

prevent; shut out; stop

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

艾杜醇（Iditol）是一种六元糖醇，由艾杜糖（Idose）通过还原反应生成。其化学式为C₆H₁₄O₆，分子量为182.17 g/mol。作为天然存在的糖醇，艾杜醇在生物化学、食品工业和医药领域具有应用价值。以下为详细解析：

化学结构与性质
艾杜醇是艾杜糖的还原产物，属于己糖醇类化合物。其分子结构包含六个碳原子，每个碳上连接羟基（-OH），首尾碳分别带有两个羟基和一个羟甲基。该化合物为白色结晶性粉末，熔点约100-110°C，易溶于水，微溶于乙醇，吸湿性较强。
生物代谢途径
在人体中，艾杜醇可通过艾杜糖代谢途径产生，并参与黏多糖（如硫酸皮肤素）的合成。遗传性艾杜糖醛酸酶缺乏症患者体内会积累艾杜醇衍生物，导致代谢异常。
工业应用
作为食品添加剂，艾杜醇可作为低热量甜味剂，甜度约为蔗糖的50%-60%。其代谢不依赖胰岛素，适用于糖尿病食品配方。此外，在化妆品中作为保湿剂，能有效调节产品黏度。
药理学研究
近年研究表明，艾杜醇衍生物在抗凝血和抗炎领域显示潜在活性。例如，艾杜醇硫酸酯可抑制血小板聚集，相关机制与肝素类似但出血风险较低。

来源参考：

艾杜醇是一种六元糖醇类化合物，其化学性质和应用如下：

分子式：C₆H₁₄O₆，分子量为182.17 g/mol。每个碳原子连接一个羟基（—OH），属于多元醇类化合物，存在多种立体异构体，其中"艾杜醇"特指L-艾杜糖醇（别名L-艾杜醇）。
物理性质：密度为1.596 g/cm³，沸点约494°C（数据可能存在单位误差，需进一步验证）。

主要作为工业原材料用于化学合成，尤其是手性化合物的制备。在食品、医药领域可能作为甜味剂或中间体，但具体应用需结合产品规格确认。

英文名称为L-iditol，CAS注册号488-45-9。其名称来源于艾杜糖（idose）的还原产物，L-构型表明其特定的立体化学结构。

如需更完整的物化参数或采购信息，可参考盖德化工网等专业平台。