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次黄嘌呤核苷酸英文解释翻译、次黄嘌呤核苷酸的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 inosine acid; inosinic acid (IMP)

分词翻译:

次的英语翻译:

order; second; second-rate
【医】 deutero-; deuto-; hyp-; hypo-; meta-; sub-

黄嘌呤核苷的英语翻译:

【化】 xanthosine (X,Xao)

酸的英语翻译:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

次黄嘌呤核苷酸(Inosine Monophosphate,IMP)是嘌呤核苷酸生物合成的重要中间体,其化学名称为肌苷一磷酸。在生物化学中,IMP由核糖、磷酸基团及次黄嘌呤组成,分子式为$$C{10}H{13}N{4}O{8}P$$。它是腺嘌呤核苷酸(AMP)和鸟嘌呤核苷酸(GMP)的共同前体,通过两步酶促反应可分别转化为这两种核酸基本单位。

从代谢功能来看,IMP在细胞能量传递中扮演关键角色。作为三磷酸腺苷(ATP)的合成前体,它直接参与细胞能量循环(如糖酵解和氧化磷酸化),并为RNA合成提供嘌呤骨架。研究显示,IMP还通过激活AMPK信号通路参与细胞能量稳态调控。

在食品科学领域,IMP因其鲜味增强作用被广泛用作食品添加剂。其鲜味强度可达谷氨酸钠的40倍,常与谷氨酸钠(MSG)协同使用以提升肉类制品的风味层次。这一特性源于其分子结构与味觉受体T1R1/T1R3的特定结合能力。

权威文献来源:

  1. 《生物化学原理》第8版(Lehninger Principles of Biochemistry)
  2. 美国国家生物技术信息中心(NCBI)代谢通路数据库
  3. 《自然·化学生物学》期刊关于嘌呤代谢的综述
  4. 欧洲食品安全局(EFSA)食品添加剂评估报告
  5. 国际应用生物科学中心(CABI)食品科技文摘

网络扩展解释

次黄嘌呤核苷酸(Inosine Monophosphate, IMP)是嘌呤核苷酸生物合成的重要中间体,具有多方面的生物学意义。以下是综合多个来源的详细解释:

  1. 基本定义与结构
    次黄嘌呤核苷酸又称肌苷酸,化学式为$text{C}{10}text{H}{13}text{N}{4}text{O}{8}text{P}$,分子量348.21,CAS号为131-99-7。它由次黄嘌呤、核糖和磷酸各一分子结合而成,易溶于水,是RNA中的一种核苷酸。

  2. 生物合成与代谢作用

    • IMP是嘌呤核苷酸从头合成的第一个产物,也是生成腺苷酸(AMP)和鸟苷酸(GMP)的共同前体。
    • 在嘌呤核苷酸循环中,IMP参与氨基酸脱氨基作用,尤其在骨骼肌代谢中生成天冬氨酸和次黄嘌呤核苷酸。
    • 次黄嘌呤(IMP的碱基部分)是腺嘌呤自发脱氨的产物,可能导致DNA复制错误。
  3. 功能与应用

    • 风味特性:IMP是重要的鲜味物质,尤其在鸡肉中显著影响肉质鲜味。
    • 代谢调节:作为核苷酸代谢中间体,参与能量传递和核酸合成。
  4. 其他特性
    IMP在肌肉组织中含量较高,可通过腺苷酸脱氨酶催化生成。其分解产物次黄嘌呤进一步参与嘌呤代谢,最终生成尿酸。

如需更完整的化学性质或代谢路径细节,可参考(搜狗百科)和(化学数据库)的原始资料。

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