半乳甘灵聚糖英文解释翻译、半乳甘灵聚糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 galactoannan

分词翻译：

半的英语翻译：

half; in the middle; semi-
【计】 semi
【医】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【经】 quasi

乳的英语翻译：

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

甘的英语翻译：

pleasant; sweet; willingly
【医】 gluco-; glyco-

灵的英语翻译：

bier; clever; effective; elf; quick; spirit
【医】 anima

聚糖的英语翻译：

【化】 glycan

专业解析

半乳甘灵聚糖（Bànrǔ Gānlíng Jùtáng）是“半乳甘露聚糖”（Galactomannan）的常见中文译名，属于天然植物多糖，广泛存在于豆科植物种子（如瓜尔豆、刺槐豆）中。其核心结构及特性如下：

一、术语解析与化学结构

词源构成
- 半乳（Galacto-）：指半乳糖（Galactose），为六碳糖，是分子的支链单元。
- 甘露（Manno-）：指甘露糖（Mannose），构成多糖的主链骨架。
- 聚糖（Polysaccharide）：即由多个单糖通过糖苷键连接的高分子聚合物。
  结构公式：主链为β-1,4-糖苷键连接的甘露糖，侧链通过α-1,6-糖苷键连接单个半乳糖单元（半乳糖与甘露糖比例因植物来源而异）。
分子特性
- 溶解性：可溶于冷水形成高黏度胶体，属亲水性胶体。
- 功能性：持水性、增稠及稳定乳化作用显著，广泛应用于食品与制药工业。

二、应用领域与权威定义

食品工业
- 作为天然增稠剂（E410、E412），用于冰淇淋、酱料等，改善质构并延缓冰晶形成（依据FAO/WHO食品添加剂标准）。
- 膳食纤维成分，具有调节肠道功能的作用。
医药与科研
- 在药物制剂中作为缓释辅料，控制活性成分释放速率（美国药典USP-NF收录）。
- 真菌检测中作为标志物（如曲霉菌感染血清学检测）。

三、权威参考文献

生物化学词典
- 牛津生物化学与分子生物学词典定义其为“由甘露糖主链和半乳糖侧链组成的杂多糖”。 ISBN 978-0-19-852917-0.
行业标准
- 国际食品法典委员会（CAC）标准 CXS 290-1995：瓜尔胶（半乳甘露聚糖）的纯度与用量规范。
学术文献
- Mathur, N.K. (2011). Galactomannans: Versatile Polymers for Drug Delivery. CRC Press. doi:10.1201/b11085.

（注：因搜索结果未提供可验证链接，以上引用来源采用学术文献与标准编号，用户可通过ISBN/DOI或机构官网检索原文。）

网络扩展解释

您可能指的是“半乳甘露聚糖”（Galactomannan）。以下是关于该物质的详细解释：

基本结构与来源

化学结构
半乳甘露聚糖是一种由甘露糖和半乳糖组成的多糖。其主链为β-(1-4)-D-甘露糖，通过α-(1-6)糖苷键连接单个D-半乳糖分支。不同植物中半乳糖与甘露糖的比例存在差异（例如瓜尔豆胶中比例约为1:2，刺槐豆胶约为1:4）。
天然来源
主要存在于豆科植物胚乳（如瓜尔豆、刺槐豆）以及部分微生物（如曲霉菌）的细胞壁中。

功能与应用领域

食品工业
- 增稠与稳定：低浓度即可形成高黏度溶液，用于果酱、酸奶等调整质地。
- 乳化与保鲜：帮助油水混合，延长果蔬保鲜期（如草莓喷雾保鲜）。
- 膳食纤维：促进肠道健康，通过发酵产生短链脂肪酸（如丁酸）。
医疗诊断
- 曲霉菌感染检测：作为侵袭性曲霉病的生物标志物，通过血液中半乳甘露聚糖抗原（GM试验）实现早期诊断。
其他领域
- 工业用途：纺织、造纸、采油中作为黏合剂或稳定剂。

特性与安全性

物理性质：中性非离子性，水溶性和交联性强。
安全性：天然来源，不被人体代谢，长期摄入对肠道有益。

补充说明

若需更详细的应用案例或化学合成路径，可参考来源网页（如关于食品添加剂、关于医学检测）。