酶萃取物英文解释翻译、酶萃取物的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 enzyme extraction

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

【建】 extract

酶萃取物（enzyme extract）是指通过物理或化学方法从生物组织、细胞或微生物中分离提纯的活性酶混合物。其核心功能是作为生物催化剂加速特定生化反应，广泛应用于食品加工、制药工业及生物能源领域。根据国际生物化学与分子生物学联盟（IUBMB）定义，酶萃取物需保留酶的三级结构以实现催化活性。

从制备工艺分析，典型流程包含：

权威机构建议参照美国药典（USP-NF）的酶活性测定标准进行质量控制。在医药领域，蛋白酶萃取物已证实可有效促进伤口愈合（《Nature Reviews Drug Discovery》2024年临床研究报告）。

酶萃取物是指通过萃取技术从生物体中分离出的酶类物质。以下是详细解释：

酶的定义
酶是由蛋白质构成的一类生物催化剂（），能够加速生物体内的化学反应速度（如发酵过程）。其化学本质是具有三维结构的蛋白质分子。
萃取过程
萃取是一种利用溶剂分离混合物中目标成分的技术（），通过选择与目标物相溶的液态萃取剂，将酶从细胞或生物组织中提取出来。常见的萃取方法包括液-液萃取和固-液萃取。
酶萃取物的应用
• 生物制药：用于制备特定药物活性成分
• 食品工业：如乳制品加工中的凝乳酶
• 科研领域：作为生化实验的催化剂
• 环保处理：应用于生物降解过程
制备特点
需控制温度、pH值等条件以保持酶活性，通常需结合离心、过滤等后续纯化步骤。不同来源（动植物/微生物）的酶需采用差异化的萃取方案。

该术语综合了生物化学和分离技术，体现了从天然原料到功能性产物的转化过程。具体萃取方法可参考化学工程领域的专业文献。