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藕英文解释翻译、藕的近义词、反义词、例句

英语翻译:

lotus root

专业解析

藕(ǒu)在汉英词典中定义为莲科植物莲(*Nelumbo nucifera植物学定义:藕是莲的膨大地下茎,横生于水下淤泥中,呈圆柱形或长条形,表面多节且带有褐色表皮,内部呈乳白色,含多个纵向孔道。其英文对应词为“lotus root”(来源:《牛津汉英大词典》)。

文化象征:在中国传统文化中,藕因“出淤泥而不染”的特性被赋予高洁、清廉的象征意义,常见于诗词与艺术创作。例如《尔雅·释草》记载“荷,芙蕖;其茎茄,其叶蕸,其本蔤,其华菡萏,其实莲,其根藕”(来源:《汉英综合大辞典》)。

烹饪用途:藕富含淀粉、膳食纤维及维生素C,可生食、凉拌、炖汤或制成藕粉,常见于中式菜肴如“桂花糖藕”“莲藕排骨汤”。其英文描述强调其脆嫩质地(crisp texture)和微甜风味(slightly sweet flavor)(来源:《中华饮食文化大典》)。

药用价值:中医认为藕性寒味甘,具清热凉血、健脾开胃功效,藕节可止血。相关术语如“藕节炭”(charred lotus node)被收录于《中医药汉英术语词典》。

: 牛津大学出版社. 《牛津汉英大词典》.

: 商务印书馆. 《汉英综合大辞典》.

: 中国轻工业出版社. 《中华饮食文化大典》.

: 人民卫生出版社. 《中医药汉英术语词典》.

网络扩展解释

以下是关于“藕”的详细解释:

一、基本定义

“藕”指莲(睡莲科植物)的地下茎,肥大且有节,内部有管状小孔,折断后可拉出细丝,可食用。


二、结构与特征

  1. 形态
    • 呈长圆柱形,表面有节,节间膨大,内部中空,布满纵向导管。
    • 折断后因导管壁弹性收缩形成“藕丝”,成语“藕断丝连”由此而来。
  2. 颜色
    • 表皮多为黄褐色,内部白色;藕荷色(淡紫)是其表皮颜色的延伸描述。

三、用途与价值

  1. 食用
    • 可生食(脆甜)、炒制、炖汤,或加工为藕粉、藕汁等。
    • 每100克可食部含约70千卡能量,富含膳食纤维、维生素C(44毫克)。
  2. 药用
    • 藕节可入药,具止血、散瘀等功效。

四、文化意义


五、其他信息

如需进一步了解,可查看汉典、汉程字典等来源。

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