牛羊脂英文解釋翻譯、牛羊脂的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 sebum; sevum; suet; tallow

分詞翻譯：

牛羊的英語翻譯：

flocks and herds

脂的英語翻譯：

fat; grease; rouge
【化】 butter
【醫】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-

專業解析

牛羊脂是漢語中對動物脂肪的統稱，在漢英詞典中對應"tallow"和"suet"兩個核心譯名。根據《牛津漢英詞典》的定義，該詞特指從牛（Bos taurus）和羊（Ovis aries）的脂肪組織提煉的固态油脂，主要由甘油三酯構成。其化學成分包含硬脂酸（約24%）、棕榈酸（21%）及油酸（43%），這種脂肪酸組合使其在常溫下呈固态，熔點範圍介于40-45℃。

在傳統應用中，該物質既可作為食用油脂（符合GB 10146-2015食品安全标準），也是重要的工業原料。美國農業部報告顯示，其工業用途涵蓋肥皂制造、皮革軟化劑生産等15個領域，其中約38%的産量用于食品加工業。值得注意的是，現代食品工業已開發出精制工藝，通過脫色、脫臭等工序使其達到食品級标準，廣泛用于烘焙食品的起酥劑和肉制品加工的脂肪添加劑。

從詞源學角度考察，《說文解字》記載"脂"字本義為"戴角者脂"，特指反刍動物的脂肪。這一釋義與《大英百科全書》關于tallow的詞條記載形成互證，都強調其來源于牛、羊等偶蹄目動物的生物學特性。現代漢英詞典的譯法差異體現在地域使用習慣：美式英語傾向用"tallow"統稱，而英式英語則嚴格區分"suet"（腎周脂肪）與普通脂肪組織。

網絡擴展解釋

“牛羊脂”是牛脂（牛脂肪）和羊脂（羊脂肪）的合稱，具體釋義如下：

一、基本定義

牛脂：即牛的脂肪油，常溫下呈固态，富含飽和脂肪酸。
羊脂：指山羊或綿羊的脂肪油，中醫認為其性溫，具有藥用價值。

二、用途與功效

食用與工業
- 牛羊脂可精煉後用于食品加工或寵物飼料生産。
- 工業上常用于制造肥皂、潤滑劑等。
藥用價值（以羊脂為主）
- 補虛潤燥：適用于虛勞羸瘦、肌膚皲裂等症狀。
- 祛風解毒：可輔助治療丹毒、瘡癬、燒燙傷等。

三、化學成分

羊脂含棕榈酸（約28.3%）、硬脂酸（約13%）等飽和脂肪酸，以及少量油酸、亞油酸。
牛脂成分與羊脂類似，但飽和脂肪酸含量更高，質地更堅硬。

四、注意事項

禁忌人群：外感發熱、痰火内盛者不宜食用羊脂。
用法：中醫建議以熬制膏劑或外敷為主，需遵醫囑。

如需更詳細的化學數據或古方應用，可參考權威中醫藥文獻或《漢典》詞條。