卵黄的英文解释翻译、卵黄的的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 lecithal; vitellary; vitelline

【医】 lecitho-; ovi vitellus; vitellus; yolk

卵黄（英文：yolk）是鸟类和爬行类动物卵中储存营养物质的黄色球形结构，主要由脂蛋白、卵磷脂及维生素等成分组成。在汉英词典中，"卵黄的"对应翻译为"vitelline"或"yolk-related"，其含义可从以下三方面解析：

生物学定义
卵黄作为胚胎发育的主要营养来源，其核心成分为卵黄球蛋白（vitellin）。该物质在受精卵分裂过程中提供能量与氨基酸。例如《现代汉英综合大词典》将其定义为"egg yolk; the yellow internal part of an egg"。
功能与结构
根据《牛津汉英词典》，卵黄膜（vitelline membrane）包裹卵黄，其蛋白质结构可防止微生物侵入。卵黄颜色深浅与母体摄入的类胡萝卜素含量直接相关。
跨学科应用
在食品科学领域，卵黄乳化特性使其成为 mayonnaise 等酱料的关键成分；医学研究中，卵黄抗体（IgY）被广泛应用于免疫制剂开发。参考《朗文汉英医学词典》的释义，该术语在临床文献中多指向卵源性生物活性物质。

卵黄，又称蛋黄，是卵生动物（如鸟类、爬行动物）卵内贮藏营养物质的核心部分，其详细解释如下：

卵黄呈黄色或橙色球形体，位于卵白（蛋白）与卵壳膜之间，主要由蛋白质、脂肪、维生素（如脂溶性维生素A、D、E）和矿物质（钙、铁、磷等）组成。其高胆固醇含量需注意适量食用。

根据卵黄含量及分布，卵可分为：

明代文献《玉堂漫笔》曾以“天如鸡卵，地如卵黄”比喻天地形态，反映了古人对卵黄结构的认知。

如需更全面的分类或历史文献信息，可参考、5、7等来源。