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离子型乳化剂英文解释翻译、离子型乳化剂的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 ionic emulsifier

分词翻译:

离子的英语翻译:

ion
【化】 ion
【医】 ion

型的英语翻译:

model; mould; type
【医】 form; habit; habitus; pattern; series; Ty.; type
【经】 type

乳化剂的英语翻译:

【化】 emulsifier; emulsifying agent
【医】 emulsifier; emulsifying agent

专业解析

离子型乳化剂(Ionic Emulsifier)是一类通过电离产生电荷的界面活性物质,其分子结构中包含亲水极性基团和疏水非极性基团。根据电荷性质可分为三类:

  1. 阴离子型乳化剂(如十二烷基硫酸钠),在水中释放负电荷基团,常见于洗涤剂和乳液聚合领域;
  2. 阳离子型乳化剂(如十六烷基三甲基溴化铵),电离后携带正电荷,多用于抗菌制剂和护发产品;
  3. 两性离子型乳化剂(如卵磷脂),分子同时含正负电荷基团,适用于生物相容性要求高的医药载体。

其作用机制依赖于电荷排斥原理,通过降低油水界面张力形成稳定乳浊液。临界胶束浓度(CMC)和亲水亲油平衡值(HLB)是衡量性能的核心参数。例如,HLB>10时适合制备水包油(O/W)体系,HLB<6则用于油包水(W/O)体系。

在工业应用中,该类乳化剂需符合《食品安全国家标准》(GB 2760-2024)和《化妆品原料目录》等规范。美国化学会(ACS)研究表明,改性离子乳化剂可提升纳米乳液在靶向给药中的稳定性。

网络扩展解释

离子型乳化剂是一类通过在水溶液中离解出带电离子发挥乳化作用的表面活性剂,其特点与分类如下:

一、定义与分类

离子型乳化剂根据离解后活性离子的电荷性质分为三类:

  1. 阴离子型
    离解后活性基团带负电(如羧酸盐、硫酸盐),适用于碱性环境,常见于洗涤剂和食品添加剂(硬脂酰乳酸钠),。
  2. 阳离子型
    离解后活性基团带正电(如季铵盐),多用于酸性介质,常见于护发产品和杀菌剂,。
  3. 两性离子型
    分子中同时含正负电荷基团(如甜菜碱、氨基酸类),pH适应范围广,兼具阴、阳离子特性,。

二、作用机制

三、关键特性

四、应用领域

五、与非离子型乳化剂的区别

离子型依赖电荷稳定体系,受pH和电解质影响较大;非离子型通过空间位阻稳定,耐酸碱和硬水,适用性更广(如甘油酯类),。

如需进一步了解具体产品(如季铵盐类阳离子乳化剂)的化学结构或配方案例,可参考的CAS信息。

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