
【化】 pear oil
梨油(Pear Oil)是梨属植物果实中提取的天然植物油脂,其英文释义为"a lipid extract derived from pear fruit through cold-pressing or solvent extraction methods"。该物质主要成分为亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,并含有生育酚、甾醇类等活性成分。
在食品工业领域,梨油被认证为食品添加剂(INS 445),具有抗氧化和乳化功能。美国食品药品监督管理局(FDA)在21 CFR 172.510中明确其作为天然调味剂的应用规范,英国食品标准局(FSA)将其归类于"Generally Recognized as Safe"物质。
化妆品原料目录(INCI)将其登记为"Pyrus communis (Pear) Fruit Extract"。欧盟化妆品成分数据库显示其含有2.3-3.8%的天然维生素E,适用于抗衰老配方的研发。国际期刊《Journal of Cosmetic Dermatology》2019年研究报告证实其具有增强皮肤屏障功能的作用。
中国药典2020版附属材料中记载梨油制备需符合《药用辅料生产质量管理规范》,要求酸值≤2.0mg/g,过氧化值≤10mmol/kg。日本药局方第18改正版规定其相对密度应在0.915-0.935之间(25℃)。
“梨油”在不同语境下有两种可能的解释,需结合具体使用场景区分:
在法汉词典中,“梨油”对应的法语是“essence de poire”,指从梨中提取的香精或精油。这类精油通常用于食品调味或香水工业,具有梨的天然清香。
中文网络常将“梨油”与“鳄梨油”(牛油果油)混淆。鳄梨油是从鳄梨果肉提取的植物油,主要功效包括:
部分资料提到从普通梨表皮提取的精油(非鳄梨油),具有:
注意:若需具体产品信息,建议根据实际成分(梨油/鳄梨油)进一步核实。
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