
【化】 monopotassium phosphate
【化】 ortho-phosphoric acid; phosphoric acid
【医】 orthophosphoric acid; phosphoric acid
a; an; each; one; per; same; single; whole; wholehearted
【医】 mon-; mono-; uni-
【医】 K; kali; kalii; kalium; potassium
磷酸一钾(Monopotassium Phosphate)是磷酸的钾盐化合物,化学式为KH₂PO₄。它由钾离子(K⁺)和磷酸二氢根离子(H₂PO₄⁻)组成,属于水溶性无机盐类。该化合物在农业、食品工业和实验室领域具有广泛用途。
磷酸一钾的分子量为136.09 g/mol,晶体结构为单斜晶系。其水溶液呈弱酸性(pH 4.4-4.9),在水中可完全解离为K⁺和H₂PO₄⁻离子。热稳定性较高,加热至400℃以上会分解生成焦磷酸钾(K₄P₂O₇)。
农业肥料
作为高浓度磷钾肥,可快速补充作物所需的磷(P₂O₅含量约52%)和钾(K₂O含量约34%),适用于滴灌和叶面喷施。
食品添加剂
FDA批准其作为酸度调节剂(INS 340i),用于乳制品、烘焙制品和饮料,最大添加量通常为0.5-1.5%。
缓冲溶液制备
在生物化学实验中,常用于配制pH 4.0-7.2的标准缓冲液,如PBS(磷酸盐缓冲液)。
根据联合国GHS分类,该物质属于刺激性化学品(皮肤腐蚀类别2)。操作时需佩戴护目镜和防尘口罩,储存温度应低于30℃。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)建议的CAS号为7778-77-0。
磷酸一钾是磷酸二氢钾(化学式:KH₂PO₄)的常用别名,属于磷酸的钾盐类化合物。以下从多个角度详细解释其含义和特性:
总结来看,磷酸一钾是磷酸二氢钾的别称,其名称差异源于不同的命名习惯,实际应用中需根据化学式KH₂PO₄准确识别。
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