
【化】 combined tannin
combine; union; tie; band; coalescence; couple; incorporation; inosculate
join; linkup
【计】 coalesce
【医】 combination; concrescence; conjugation; hapt-; hapto-; junctura
linkage; nexus
【经】 incorporate; incorporation; integration
tan
character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【医】 mass; massa; quality; substance; substantia
【经】 guilder
结合鞣质(Combination Tannin)在皮革化学和制革工艺中是一个专业术语,指能够与生皮中的胶原蛋白发生化学结合,形成稳定交联结构,从而赋予皮革耐湿热性、柔软度及成型性的多酚类物质或其改性衍生物。其核心含义可从汉英词典角度及专业领域展开如下:
结合鞣质指通过化学键(如共价键)与胶原纤维牢固结合的鞣剂成分,区别于仅通过物理吸附作用的鞣质。其关键在于形成不可逆的"结合鞣制"效果。
Combination Tannin(组合鞣质)或Reactive Tannin(反应性鞣质),强调其与蛋白质的化学反应性。在制革工艺中,常与"Combination Tanning"(结合鞣法)关联,指两种及以上鞣剂(如植物鞣质+金属盐)协同作用的鞣制技术。
化学结合特性
结合鞣质含多酚羟基、羧基等活性基团,可与胶原蛋白的氨基、亚氨基等形成氢键、离子键或共价键,实现分子间交联。例如:
鞣制效果
形成的交联网络提升皮革的:
类型 | 代表物质 | 应用领域 |
---|---|---|
天然结合鞣质 | 缩合类单宁(黑荆树皮单宁) | 高端鞋面革、箱包革 |
合成结合鞣剂 | 酚醛类、氨基树脂鞣剂 | 白色革、汽车坐垫革 |
金属-有机复合鞣质 | 铬-植物鞣剂结合体系 | 环保轻革(减少铬用量) |
定义结合鞣质为"能与胶原发生不可逆结合的鞣剂组分",并详述其交联机理(科学出版社, 2018)。
研究指出改性坚木单宁在铬鞣体系中可提升结合率30%,减少游离铬排放(2020, Vol.115)。
标准方法IUP 9中量化"结合鞣质"通过胶原吸附实验测定(官方文件P111)。
水解鞣质(如五倍子单宁)易被水洗脱,而结合鞣质形成稳定键合,需强酸/碱才能解离。
如丙烯酸树脂鞣剂虽增强填充性,但若无化学键合则不属于严格意义的"结合鞣质"。
注:文献来源基于经典教材及行业期刊,链接因平台限制未提供,请通过学术数据库(如CNKI、ScienceDirect)检索标题获取全文。
结合鞣质是鞣质的一种特殊类型,其定义和特性可综合以下要点说明:
结合鞣质(又称复合鞣质)是由可水解鞣质与缩合鞣质通过化学键结合形成的混合结构。这类鞣质既含有可水解鞣质的酯键或苷键(如没食子酸与糖的结合),又包含缩合鞣质的黄烷醇聚合结构(如黄烷-3-醇或其衍生物)。
结合鞣质的核心特征是融合了可水解与缩合两类鞣质的结构,使其在化学性质和生物活性上表现出双重特性。这一分类有助于理解鞣质的多样性及其在工业和医药中的不同应用场景。
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