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胶球菌英文解释翻译、胶球菌的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 gliococcus

分词翻译:

胶的英语翻译:

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【医】 gloea; glue

球菌的英语翻译:

coccus
【医】 cocci; cocco-; coccobacteria; coccus

专业解析

胶球菌(Jiāo qiú jūn)是一个微生物学领域的专业术语,指代一类具有胶质荚膜、呈球状或短链状排列的革兰氏阳性细菌。其核心特征如下:


一、术语定义与形态特征

  1. 词源解析

    • 胶(Jiāo):指细菌分泌的粘液性荚膜或胞外多糖(如葡聚糖),形成胶状包裹层。
    • 球菌(qiú jūn):形态学分类,指球形或近似球形的细菌,常成对、链状或簇状排列。

      来源:《微生物学名词》(第二版),科学出版社,2018年。

  2. 典型生物学特性

    • 革兰氏染色阳性:细胞壁含厚肽聚糖层。
    • 荚膜功能:保护细菌免受干燥、免疫吞噬(如巨噬细胞攻击),增强环境适应性。
    • 代谢类型:兼性厌氧,发酵糖类产酸(如乳酸)。

二、分类学归属与代表菌属

胶球菌并非正式分类单元,而是对具有上述特征的菌群的描述性统称,主要涉及以下属种:

  1. 明串珠菌属(Leuconostoc)
    • 例:肠膜明串珠菌(L. mesenteroides):分泌葡聚糖荚膜,用于生产酸奶、泡菜(产酸及风味物质)。

      来源:Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, Vol 3.

  2. 片球菌属(Pediococcus)
    • 例:戊糖片球菌(P. pentosaceus):食品发酵剂,抑制腐败菌生长。
  3. 乳球菌属(Lactococcus)
    • 例:乳酸乳球菌(L. lactis):奶酪制作核心菌种,产胞外多糖增稠。

三、实际应用与工业价值

  1. 食品工业
    • 发酵剂:酸奶、干酪、泡菜中的产酸/产香微生物(如明串珠菌合成双乙酰)。
    • 天然增稠剂:分泌的胞外多糖(EPS)提升产品质地(如低脂奶酪口感改良)。

      来源:Journal of Dairy Science, "Exopolysaccharides from Lactic Acid Bacteria".

  2. 生物医学潜力
    • 益生功能:部分菌株调节肠道菌群(如乳球菌缓解炎症性肠病)。
    • 酶与代谢物:细菌素(抗菌肽)作为天然防腐剂。

四、权威文献参考

  1. 定义标准
    • 微生物学术语委员会. 《微生物学名词》. 科学出版社, 2018.
  2. 分类与应用
    • Garrity GM, et al. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology. Springer, 2009.
  3. 工业微生物学
    • De Vuyst L, et al. "Exopolysaccharides from Lactic Acid Bacteria". Journal of Dairy Science, 2001.

网络扩展解释

关于“胶球菌”一词,目前没有明确的定义或广泛认可的学术解释。可能的情况如下:

  1. 可能的拼写误差
    若原词为“胶质球菌”或“荚膜球菌”,则指某些具有荚膜结构的球形细菌(如肺炎链球菌)。荚膜由多糖或蛋白质构成,呈胶状,可增强细菌的致病性。

  2. 材料科学中的胶体结构
    在胶体化学领域,“胶球”可能指纳米级球状胶体颗粒,但“胶球菌”这一术语并不常见,需结合具体上下文判断。

  3. 方言或非专业称呼
    可能存在地区性、行业内的非正式名称,需更多背景信息确认。

建议提供更多使用场景或检查术语准确性,以便进一步解答。

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