
姜黄试纸(Turmeric Test Paper)是一种以天然姜黄素为指示剂的化学检测工具,主要用于检测溶液中的硼酸根离子(Borate)或酸碱度(pH),因其颜色变化明显、操作简便而广泛应用于实验室及工业检测中。
姜黄试纸由滤纸浸泡姜黄素的乙醇溶液后干燥制成。姜黄素是从姜黄根茎中提取的多酚类化合物(分子式:C21H20O6),其结构中的烯醇式羟基在特定条件下发生质子转移,导致颜色变化。英文术语对应为"Turmeric Test Paper" 或"Curcumin-impregnated Paper"。
硼酸根检测
姜黄素与硼酸根结合形成玫红色络合物(Rosocyanine),反应在酸性条件下进行。例如:
$$ce{Curcumin + H3BO3 ->[H^+] Red Complex}$$
该反应灵敏度高,可检测微量硼酸盐(检出限约0.2 ppm)。
酸碱指示作用
姜黄素在pH 7.4–8.6范围内变色:
此特性可用于粗略判断溶液酸碱性。
定义姜黄试纸为:"以姜黄素浸渍的滤纸,用于检测硼和pH"。
提及姜黄素作为天然指示剂的理化特性(附录XV)。
Journal of Agricultural and Food Chemistry 载文验证姜黄试纸对硼砂的检测特异性(DOI:10.1021/jf5015256)。
参见:如需实验操作细节,可查阅《分析化学手册(第三版)》(化学工业出版社,第4卷)或美国国家环境保护局(EPA)方法3660。
姜黄试纸是一种化学检测工具,主要用于特定物质的定性分析。以下是综合多个来源的详细解释:
定义与成分
姜黄试纸(Curcuma test paper)是以姜黄为主要原料制成的试纸。其英文别名包括Turmeric paper,常用于实验室或工业检测场景。
主要用途
该试纸主要用于检测硼酸及硼酸盐的存在。当试纸接触含硼物质时,会发生颜色变化(通常为红棕色或橙红色),从而快速判断样品中是否含有目标成分。这一特性使其在食品、医药等领域的质量监控中发挥作用。
检测原理
姜黄中的姜黄素(Curcumin)是主要活性成分,其分子结构中的酚羟基与硼酸结合后形成络合物,导致颜色改变。这一反应具有较高的灵敏度,最低可检测浓度为20 mg/L硼元素。
规格与使用
常见规格为盒装,每盒含200条试纸(尺寸20×70 mm),操作简便且无需复杂仪器。
提示:如需购买或了解更详细参数,可参考供应商信息(如、6)。若涉及实验操作,建议结合标准检测流程以确保准确性。
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