
【化】 drum dryer
beat; blow with bellows; drum; rouse; strike; tambour
【医】 drum
ceremony; formula; model; pattern; ritual; style; type
【化】 expression
【医】 F.; feature; formula; Ty.; type
desiccator
【化】 desiccator; drier; dryer
【医】 desiccator; drier; dryer; exsiccator
鼓式干燥器(Drum Dryer)是一种基于热传导原理的工业干燥设备,其核心工作单元为旋转金属滚筒。该设备在化工、食品加工及制药领域广泛应用,主要通过加热滚筒表面使湿物料在接触瞬间完成水分蒸发。
从结构组成分析,该设备包含三大核心模块:①双端支撑的镀铬钢制滚筒(直径0.5-3m),②刮刀卸料系统,③蒸汽加热装置(工作压力可达500kPa)。根据美国化学工程师协会技术报告,现代机型已普遍配备PLC控制系统,能实现0.1-5r/min的无级调速。
物料处理流程遵循三阶段脱水机制:①滚筒浸入料槽时形成0.1-1mm的薄层液膜;②蒸汽加热使表面温度达到120-170℃;③旋转至刮刀位时成品含水率可降至3%-8%。英国《化学工程》期刊研究指出,这种设计能使热效率提升至65%-70%,显著高于传统流化床干燥设备。
在食品工业中的典型应用包括:婴幼儿配方奶粉生产(保留97%以上乳清蛋白)、马铃薯淀粉干燥(处理量达2吨/小时)、即食谷物加工等。中国农业机械化科学研究院的实验数据显示,鼓式干燥处理的果蔬粉维生素C保留率比喷雾干燥提高15%-20%。
技术参数方面需重点关注:滚筒线速度(0.1-5m/min)、蒸汽消耗量(1.2-1.8kg/kg水)、单位面积蒸发强度(15-35kg/m²·h)。德国VDI热工标准建议,物料初始含水率应控制在40%-75%区间以优化能耗比。
鼓式干燥器是一种通过热传导和空气对流原理进行物料干燥的设备,主要应用于实验室和工业生产中。以下是其详细解释:
鼓式干燥器以金属热鼓为核心部件,通常由镀镍铝或镀铬钢制成(直径可达400mm),配备变速驱动电机(0-8rpm可调)和数字温控系统。其结构包括加热器、干燥室、通风装置等,通过“干式”空气加热避免传统蒸汽或液体加热的安全隐患。
物料(如造纸实验室的手抄湿纸样)由毛布承载,随热鼓转动进入干燥区域,热鼓表面均匀传递热量,蒸发水分。干燥温度通常≤120℃,加热功率可达7.5kW。
如需更详细的技术参数或行业案例,可参考、2、3的原始资料。
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