聚呋喃果糖苷英文解释翻译、聚呋喃果糖苷的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 polyfructofuranoside

分词翻译：

聚的英语翻译：

assemble; gather
【建】 poly-

呋喃果糖苷的英语翻译：

【化】 fructofuranoside

专业解析

聚呋喃果糖苷（英文：Polyfructofuranoside）是一种天然存在的多糖化合物，属于果聚糖（fructan）类物质。其核心结构由多个呋喃环形式的果糖（fructofuranose）单元通过特定的糖苷键连接而成。以下是其详细解释：

化学结构特征：
- 基本单元：其单体是β-D-呋喃果糖（β-D-fructofuranose），即果糖分子以五元环（呋喃环）形式存在。
- 连接方式：果糖单元之间主要通过β(2→1) 或β(2→6) 糖苷键连接。这意味着一个果糖分子的第2位碳（C2）上的羟基与下一个果糖分子的第1位碳（C1）或第6位碳（C6）上的羟基发生脱水缩合，形成糖苷键。
- 起始单元：聚呋喃果糖苷链通常以一个蔗糖分子（葡萄糖-果糖二糖）作为起始核心，后续的果糖单元逐个连接到这个起始果糖单元上。因此，其分子通式可表示为：G-F-Fn（其中 G 代表葡萄糖，F 代表果糖，n 代表连接的果糖单元数）。
- 聚合度：分子中包含的果糖单元数量（n）可以从几个到数百个不等，决定了其分子量大小。
生物来源与功能：
- 主要存在于菊科（如菊芋、菊苣）、禾本科（如小麦、大麦的某些阶段）等植物中，是植物储存碳水化合物的形式之一。
- 在植物中，它作为可溶性储备糖，在需要时可被酶水解为果糖或蔗糖供能或用于生物合成。
- 某些微生物也能合成类似结构的果聚糖。
应用与重要性：
- 膳食纤维与益生元：人体缺乏直接水解 β(2→1) 糖苷键的酶（如菊粉酶），因此聚呋喃果糖苷（尤其是菊粉型）不能被上消化道消化吸收，进入大肠后被肠道菌群（主要是双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌）发酵利用，促进益生菌生长，产生短链脂肪酸（SCFA），具有显著的益生元效应，有益于肠道健康。
- 功能性食品添加剂：因其益生元特性、低热量、改善食品质构（如作为脂肪替代品、增稠剂、稳定剂）等优点，广泛应用于食品工业。
- 生物材料与工业原料：可作为生产高果糖浆、低聚果糖、生物乙醇或其他化学品的原料。

聚呋喃果糖苷（Polyfructofuranoside）是由多个以呋喃环形式存在的β-D-果糖单元通过β(2→1)或β(2→6)糖苷键连接而成的多糖，常以蔗糖为起始核心。它主要作为储备碳水化合物存在于多种植物中，因其独特的生理功能（益生元）和理化性质，在食品、保健品和工业领域具有重要价值。

参考来源：

定义综合参考自《生物化学》教科书（如 Lehninger Principles of Biochemistry）关于碳水化合物结构与功能的章节，以及《多糖化学》（Polysaccharide Chemistry）专著中关于果聚糖的论述。
应用信息参考国际食品科学技术联盟（IFT）及欧洲食品安全局（EFSA）关于膳食纤维和益生元的科学意见文件。

网络扩展解释

聚呋喃果糖苷（Polyfructofuranoside）是一种由呋喃果糖苷单元通过糖苷键连接形成的多糖化合物。以下从化学结构、功能和应用三方面进行解释：

化学结构
- 该物质属于果聚糖（fructan）的一种，由多个D-呋喃果糖分子以β-糖苷键（通常为β(2→1)或β(2→6)键）聚合而成。
- 其单体单元为呋喃果糖苷（fructofuranoside），即果糖以五元环（呋喃环）形式存在的糖苷结构。
生物功能
- 在植物中，这类化合物常作为碳水化合物储存形式，例如菊粉（inulin）的核心结构与聚呋喃果糖苷密切相关。
- 部分微生物（如曲霉菌属）能通过分泌β-呋喃果糖苷酶（β-fructofuranosidase）催化其水解反应。
应用领域
- 作为膳食纤维来源，具有调节肠道菌群的作用。
- 在食品工业中可作为天然甜味剂或功能性添加剂。

需注意，该化合物名称在汉英翻译中存在多种对应形式，主流译法为“polyfructofuranoside”，但在不同文献中可能表述为fructofuranosan或fructofuranoside聚合物。