酪蛋氨基酸英文解释翻译、酪蛋氨基酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 casamino acids

分词翻译：

酪的英语翻译：

【医】 But.; butyr-; tyro-

蛋的英语翻译：

egg
【医】 oo-; ovi; ovi-; ovo

氨基酸的英语翻译：

【化】 amino acid
【医】 amido acid; amino acid; amino-acid

专业解析

酪氨酸（Tyrosine），旧称或别称“酪蛋氨基酸”，是一种重要的芳香族氨基酸，属于蛋白质的组成成分之一。以下是其详细解释：

一、术语定义与基本属性

中文名称：酪氨酸（标准学名），酪蛋氨基酸（旧称/别名）
英文名称： Tyrosine
化学分类：非必需氨基酸（人体可自身合成）
结构特征：分子结构中含有一个酚羟基，属于极性芳香族氨基酸。其化学式为 C₉H₁₁NO₃。
化学结构式： $$ ce{HO-!!{overset{displaystyle O}{underset{displaystyle ||}{C}}}!!-CH2-CH(NH2)-COOH} $$

二、生物功能与重要性

蛋白质合成：作为20种标准氨基酸之一，是构成机体蛋白质的基本单位。
神经递质前体：是合成多种重要神经递质和激素的关键前体物质，包括：
- 多巴胺 (Dopamine)：与运动控制、动机、奖赏机制相关。
- 去甲肾上腺素 (Norepinephrine) 和肾上腺素 (Epinephrine)：参与应激反应（“战斗或逃跑”反应）、血压调节、心率控制。
- 甲状腺激素：甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3）的合成需要酪氨酸。
黑色素合成：是皮肤、毛发中色素（黑色素）合成的原料。
代谢作用：参与能量代谢和物质转化过程。

三、食物来源酪氨酸广泛存在于富含蛋白质的食物中，例如：

动物性来源：肉类（禽畜）、鱼类、乳制品（奶酪、牛奶）、蛋类。
植物性来源：大豆及其制品（豆腐、豆浆）、坚果（杏仁、花生）、种子（芝麻、南瓜籽）、全谷物。

四、相关医学意义

苯丙酮尿症 (PKU)：这是一种遗传代谢病，患者体内缺乏将苯丙氨酸转化为酪氨酸的酶。因此，患者需要严格限制苯丙氨酸的摄入（主要存在于蛋白质食物中），并可能需要补充酪氨酸，以防止酪氨酸缺乏影响神经递质合成和发育。
情绪与认知：由于酪氨酸是儿茶酚胺类神经递质的前体，其代谢与情绪状态（如抑郁、焦虑）、注意力、认知功能有一定关联，但补充酪氨酸的效果因人而异且需在专业指导下进行。

参考来源说明：

本解释综合了生物化学、营养学及医学词典中关于酪氨酸（酪蛋氨基酸）的标准定义、功能描述及生理意义。核心信息基于权威生物化学教材（如Lehninger Principles of Biochemistry）和医学参考书（如Harrison's Principles of Internal Medicine）中关于氨基酸代谢及功能的章节。
食物来源信息参考了美国农业部（USDA）国家营养数据库的标准数据。
关于苯丙酮尿症（PKU）的信息，参考了遗传代谢病诊疗指南及专业医学文献。

网络扩展解释

根据您的提问，“酪蛋氨基酸”可能是“酪氨酸”或“酪蛋白相关氨基酸”的混淆表达。以下是两种可能的相关解释：

一、若指酪氨酸（Tyrosine）

定义：酪氨酸是一种含有酚羟基的芳香族氨基酸，化学式为 $text{C}9text{H}{11}text{NO}_3$，属于非必需氨基酸（人体可通过苯丙氨酸转化合成）。

功能与作用：

神经递质合成：参与生成多巴胺、去甲肾上腺素等，调节情绪、注意力和睡眠。
黑色素生成：是皮肤和毛发色素的重要原料，缺乏可能导致色素减退。
甲状腺激素合成：维持新陈代谢和生长发育。
蛋白质代谢：作为蛋白质组成成分，支持组织修复和生长。

食物来源：奶制品、肉类、豆类、坚果等。

二、若指酪蛋白（Casein）中的氨基酸

定义：酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，占牛乳蛋白的80%左右，含有多种氨基酸。

氨基酸组成特点：

非必需氨基酸含量高：如谷氨酸、脯氨酸等。
必需氨基酸较少：尤其是含硫氨基酸（如蛋氨酸、半胱氨酸）含量较低，称为“限制性氨基酸”。
易消化性：其结构适合婴幼儿吸收，但营养价值低于某些动植物蛋白。

可能的混淆说明

“酪蛋氨基酸”并非标准术语，建议根据实际需求区分：

酪氨酸：关注神经、皮肤和代谢功能。
酪蛋白：属于蛋白质大类，需结合具体氨基酸分析。

如需进一步信息，可参考来源：家庭医生在线、大众养生网、三知健康。