酪英文解释翻译、酪的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 But.; butyr-; tyro-

相关词条：

例句：

1. 老鼠在奶酪上啃出了一个洞。
   The mice have nibbled a hole in the cheese.
2. 我们吃了一顿面包加乳酪的家常便餐。
   We had a homely meal of bread and cheese.
3. 奶酪有许多种。
   There are many kinds of cheese.
4. 她爱吃新鲜凝乳制的奶酪。
   She prefers fresh curd cheese.
5. 我昨晚吃了只有面包和奶酪的便餐。
   I had a frugal meal of bread and cheese last night.
6. 这干酪没什么味道。
   This cheese is rather bland.
7. 这种奶酪味道清淡。
   This cheese is very mild.
8. 他们吃面包和奶酪当晚餐。
   They supped on bread and cheese.

专业解析

“酪”在汉英词典中的释义及用法解析如下：

一、基本释义

1. 发音：luò（普通话） / lào（口语变调）
2. 词性：名词
3. 英文直译：curd；casein；paste

二、详细义项

1. 乳制品凝固物

   指动物乳汁经发酵或酶解形成的半固态物质，如“奶酪”对应英文cheese。例：山羊酪（goat cheese）、酪蛋白（casein protein）。

2. 植物提取物

   描述果仁或种子研磨形成的糊状物，如“杏仁酪”可译为almond paste。例：核桃酪（walnut paste）。

3. 化学物质术语

   在生物化学中特指酪氨酸（tyrosine）等含苯环氨基酸，例：酪氨酸酶（tyrosinase）。

4. 古代饮食文化

   历史文献中可指代发酵乳饮料，如《齐民要术》记载的“酪浆”对应fermented dairy beverage。

三、使用注意 该字在“醍醐灌顶”“酪乳”等成语及现代食品术语中均保留原义，方言中部分区域（如华北）仍用“酪”直指酸奶制品。

网络扩展解释

“酪”是一个多义字，主要与乳制品和果仁类食品相关。以下是详细解释：

1. 基本定义
   指用动物乳汁制成的半凝固食品，如奶酪、干酪。其制作原料包括牛、羊、马、骆驼等动物的乳汁，通过发酵或加工形成固态或半固态质地。

2. 分类与用途

   • 乳制品类：如奶酪（干酪）、酪酥（乳精制品）等，常用于西餐或传统食品中。
   • 果仁类：用果实或果仁制成的糊状食品，例如果酪、杏仁酪、红果酪等，多作为甜品或佐餐配料。

3. 营养价值
   酪蛋白是乳酪中的主要蛋白质成分，含磷且营养价值较高，可进一步加工成干酪等产品。

4. 汉字结构

   • 拼音：lào；部首：酉；笔画数：13。
   • 字形演变：形声字，从“酉”（与酒或发酵相关），各声，本义为乳酪。

5. 扩展说明
   部分资料提到酪在古代可能用于药膳，如润肠、补肺等功效，但现代更侧重其食品属性（需注意此来源权威性较低，仅供参考）。

如需更全面的释义或具体示例，可查阅《汉典》或权威词典（如、5、6）。

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