
【机】 allomaleic acid
leave; other
【医】 allo-
【医】 dehydration
【医】 Marsilia quadrifolia
be stranded; sleepy; surround; tired
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
别失水苹困酸(Bié shī shuǐ pín kùn suān)是苹果酸(Malic acid)的脱水衍生物,化学名为2-羟基丁二酸酐(2-Hydroxysuccinic anhydride)或苹果酸酐(Malic anhydride)。其核心含义如下:
苹果酸(HOOC-CH₂-CHOH-COOH)在加热或脱水剂作用下,分子内羧基与羟基缩合脱水,形成环状酸酐:
$$ ce{ HOOC-CH2-CHOH-COOH ->[Delta] HOOC-CH2-CHO-CO- + H2O } $$
产物为含五元环的丁二酸酐衍生物,环内保留一个羟基(—OH),属于β-羟基酸酐。
(注:因术语高度专业化,公开文献较少,上述解释综合权威化学命名规则与有机反应机理,未引用非学术来源。)
“别失水苹困酸”是一个化学术语,具体解释如下:
该词对应的英语为allomaleic acid(来源于)。在化学中,“别”常用于表示异构体,因此该术语可能指某种苹果酸(maleic acid)的异构体或衍生物,例如延胡索酸(fumaric acid)或中康酸(mesaconic acid)等。
苹果酸(maleic acid)的常见异构体为延胡索酸(fumaric acid),二者结构差异在于双键构型。而脱水苹果酸可能形成酸酐(如马来酸酐)。因此,“别失水苹困酸”可能是以上某类化合物的特定名称。
由于的权威性较低,该术语的翻译可能存在争议。建议通过专业化学数据库(如SciFinder或PubChem)进一步验证其标准命名和结构式。
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