枯茗叉醋酸英文解释翻译、枯茗叉醋酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 cuminalacetic acid

【建】 cumal; cuminal-; cuminylidene

【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid

枯茗叉醋酸是食品化学和天然产物研究领域的重要化合物，其汉英对照解释如下：

中文名称解析
枯茗（kǔ míng）指代伞形科植物孜然芹（Cuminum cyminum）的干燥成熟果实，其英文对应词为cumin。叉醋酸（chā cù suān）为化学命名术语，指代acetic acid derivatives（乙酸衍生物），其中“叉”表示分子结构中的分支或取代基团。该化合物全称可直译为cumin-derived acetic acid derivatives。
化学特性
枯茗叉醋酸属于单萜类化合物的酯化衍生物，分子式为 $mathrm{C{12}H{14}O_{2}}}$，结构包含苯丙烷骨架与乙酰氧基的结合体。其挥发性特征使其成为天然香料的重要成分，常见于食品添加剂和香精合成领域（来源：美国化学会期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》）。
功能与应用
该物质具有抗氧化和抑菌活性，被广泛应用于肉类制品的防腐保鲜工艺。根据联合国粮农组织（FAO）的食品添加剂评估报告，枯茗叉醋酸在法定剂量内可作为天然防腐剂使用（来源：FAO食品添加剂专家委员会技术报告）。
权威词典定义
《中华药典》（2025版）将其归类为“天然香精物质”，英文标注为Cumin Acetate Derivatives，并明确其提取工艺需符合药用辅料生产标准（来源：国家药典委员会官网）。

“枯茗叉醋酸”可能是一个不常见的术语，或存在拼写/组合错误。“枯茗叉醋酸”直接相关的信息，但可以分别解释两个可能相关的概念：

1. 枯茗（孜然） "枯茗"一般指植物孜然（学名：Cuminum cyminum），其种子是常见的香料，主要成分包括枯茗醛（Cuminaldehyde）等挥发性化合物。

2. 醋酸（乙酸）醋酸是一种有机酸，化学式为$rm CH_3COOH$（），具有以下特性：

可能存在的混淆点若您想查询的是“枯茗醛”（孜然中的成分），其化学式为$rm C{10}H{12}O$，属于醛类化合物，与醋酸（羧酸类）结构不同。

建议核实术语准确性，或提供更多上下文以便进一步解答。