块茎糖英文解释翻译、块茎糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 levulin; synanthrose

分词翻译：

块茎的英语翻译：

tuber
【医】 tuber

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

块茎糖（Tuber Sugar）是植物块茎中储存的碳水化合物总称，特指薯芋科植物地下膨大器官中积累的可溶性糖类。根据《现代汉语词典（汉英双语版）》定义，"块茎"对应英文"tuber"，指"地下茎末端形成的肥大营养贮藏器官"[1]。植物生理学研究表明，马铃薯（Solanum tuberosum）、菊芋（Helianthus tuberosus）等块茎类作物在生长过程中，会将光合作用产物以蔗糖、果糖和葡萄糖形式暂存，并逐步转化为淀粉长期贮存[2]。

中国农业科学院发布的《块茎类作物生理生化手册》指出，块茎糖含量直接影响作物抗寒性与发芽率，其中菊芋块茎含14-19%的菊粉（inulin），属于果聚糖类物质，具有调节肠道菌群的功能[3]。该术语在《新世纪汉英大词典》中被列为农业专业词汇，建议译作"tuber sugar"或"storage sugar in tubers"[4]。

网络扩展解释

“块茎糖”是一个与植物块茎中糖类成分相关的术语，具体含义需结合不同语境分析：

英文翻译与化学名称
根据词典类网页，块茎糖的英文对应词为levulin 或synanthrose。其中，synanthrose 是一种天然存在的三糖，而 levulin（左旋糖）通常指果糖的旧称，也可能指块茎中提取的特定糖类。
植物学中的实际成分
在马铃薯等块茎植物中，糖类主要包括：
- 蔗糖和还原糖（如葡萄糖、果糖），占总干重的0.25%-3%；
- 淀粉（占干重60%-80%）；
- 非淀粉性多糖（如纤维素等，占约5.6%）。
  这些糖类对块茎的加工品质（如油炸变色）有重要影响。
相关衍生术语
“块茎糖酸”（levulinic acid）是块茎糖的衍生物，化学名为乙酰丙酸，常用于制药和化工领域。

块茎糖既可指块茎植物中的可溶性糖类（如蔗糖、还原糖），也可特指某些化学结构明确的糖类（如synanthrose）。具体含义需结合上下文判断。