
【化】 wet basis
damp; humid; wet
【医】 hygro-
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical
湿基(wet basis)是工业生产和科学实验中常用的计量基准,指物质包含水分时的总质量作为计算基础。该概念广泛应用于化工、农业、食品加工等领域,尤其在含水量对产品质量有显著影响的场景下具有关键作用。例如在煤炭工业中,湿基含水量计算公式为:
$$
text{湿基含水量} = frac{text{水分质量}}{text{湿物质总质量}} times 100%
$$
湿基与干基(dry basis,即扣除水分后的质量基准)的对比分析常用于物料平衡计算,例如食品干燥工艺需同时监测湿基水分与干基灰分。在农业领域,湿基常用于描述土壤或谷物含水量,美国农业部(USDA)在《农业工程手册》中明确湿基参数对储存稳定性的影响。
湿基是描述物料含水率的重要概念,常见于工业、农业及材料科学领域。以下是其详细解释:
湿基指以包含水分的物料总质量为基准计算成分或性质的方法。例如,若湿物料总重100克(含水分20克),则其中某成分的湿基含量为(成分重量/100克)×100%。
对比项 | 湿基 | 干基 |
---|---|---|
计算基准 | 含水的总质量 | 去除水分后的净物料质量 |
应用场景 | 直接测定结果(如原料采购) | 烘干后测定(如质量检验) |
数值关系 | 同一成分的湿基值 < 干基值 | 干基值 = 湿基值 / (1 - 含水率) |
湿基与干基可通过含水率($w$)相互换算: $$ text{干基含量} = frac{text{湿基含量}}{1 - w} $$ 例如含水率20%的物料,若某成分湿基含量为40%,则干基含量为50%。
湿基直接反映物料实际状态,但容易因水分波动导致数据偏差;干基则能排除水分干扰,更准确反映有效成分比例。两者配合使用可兼顾操作便捷性与数据准确性。
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