【医】 hydatogenesis
生水在汉语中主要有以下两层含义，对应的英文翻译和权威解释如下：
指未经过加热煮沸的天然水源，如河水、井水、自来水等。饮用此类水可能存在健康风险。
根据《现代汉语词典》（第7版），"生水"指"没有烧开过的水" 。
《汉英大词典》（第3版）将其译为"unboiled water"，强调其未经煮沸的特性 。
世界卫生组织（WHO）明确指出，饮用未经处理的生水（raw water）可能携带致病微生物，导致腹泻、霍乱等疾病 。
在中医理论中，"生水"还特指性质寒凉、容易损伤脾胃阳气的水。饮用后可能导致腹痛、腹泻等"中寒"症状。
《中医名词术语选释》将"生水"解释为"性寒，易伤人脾胃阳气的水" 。
这一概念强调水的寒凉属性对消化系统的影响，与现代医学关注微生物污染的角度不同，但均提示饮用需谨慎。
"生水"的核心含义是未经煮沸消毒的水（unboiled water / raw water），饮用存在健康隐患。在特定语境（尤其是中医）下，也指性质寒凉、易致腹泻的水（cold-natured water）。无论从现代公共卫生还是传统医学角度，均建议避免直接饮用生水。
参考资料来源：
“生水”一词的含义可从以下几个层面解析：
未经处理的水
指未经过煮沸或消毒过滤的天然水源，如河水、溪水、井水、雨水等（）。这类水可能含有细菌、病毒、寄生虫卵等有害物质，直接饮用可能危害健康。
注意：即使是城市自来水，若未经煮沸，仍属于生水范畴（）。
方言中的特殊含义
在部分方言中，“生水”也指未加工的生铁（）。
如需更详细的历史用例或方言差异，中的文献分析。
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