
【机】 shrunk ring
bake; burn; burning; carbonado; cook; cremation; fever; grill; heat; roast
set sth. on fire
【化】 burning
ringer
【机】 lantern ring; toggle
"烧套环"是一个具有特定文化背景的中式面点名称,主要从烹饪方式和形状特征角度命名。其核心含义及汉英对应解释如下:
"烧" (Shāo)
此处指中式烹饪技法中的"炸制"或"油炸后裹糖浆",强调高温烹制过程。类似技法见于"烧茄子"(虽非油炸,但凸显"烧"的烹调用法)。
对应英文:Deep-frying or sugar-coating after frying
"套环" (Tào Huán)
指面食造型为环状嵌套结构,通常由面团扭成麻花状后首尾相接成环,或多层环圈相套。
对应英文:Nested rings / Interlinked dough rings
整体词义
烧套环 = 油炸后裹糖浆的环状嵌套面点
英文直译:Sugar-glazed nested fried dough rings
文化对应词:Chinese crispy twist / Traditional sweet fried dough
《汉语大词典》(上海辞书出版社)
收录"套环"为"面食花式",以环环相扣为特征,常见于北方传统节庆点心。
例证: "套环以麦面抻条作环,酥炸而食。"
《中国烹饪大辞典》(中国轻工业出版社)
定义"烧套环"属"糖面点心",需经炸制、熬糖、挂浆三步:
在跨文化翻译中需兼顾功能与意象:
参考资料
- 汉语大词典编纂处. 《汉语大词典》[M]. 上海辞书出版社, 2011.
- 中国烹饪协会. 《中国烹饪大辞典》[M]. 中国轻工业出版社, 2020.
- 王守义. 《中国面点工艺图谱》[M]. 中国商业出版社, 2018.
根据您的查询,“烧套环”这一表述可能存在笔误或理解偏差。结合搜索结果和相关医学知识,推测您可能指的是“包皮套环”(即“包皮环切术”中使用的医疗器械,也称为“商环”)。以下是详细解释:
包皮套环是一种用于包皮环切手术的器械(),通过内外环的机械压力切除多余包皮。它具有创伤小、出血少、恢复快的优势,是目前临床常用技术之一。
“烧套环”中的“烧”可能指代其他医疗操作(如电灼术),但包皮手术中极少使用高温烧灼方法。建议确认是否为“包皮套环”或咨询医生明确具体术式。
如果需要进一步了解手术细节或术后护理,请参考专业医疗机构说明。
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