
【化】 myricyl melissate
三十醇三十一酸酯(Triacontyl Hentriacontanoate)是一种天然存在的长链蜡酯(wax ester),其化学结构由两部分组成:
三十醇(Triacontanol):指含有30个碳原子的长链脂肪醇(C30H61OH)。三十醇是一种植物生长调节剂,在极低浓度下即可促进多种作物的生长、开花和产量。它天然存在于植物蜡(如甘蔗蜡、苜蓿蜡)和蜂蜡中。
三十一酸(Hentriacontanoic Acid):指含有31个碳原子的长链饱和脂肪酸(C30H61COOH)。它是许多植物表皮蜡层的重要组成成分。
酯(Ester):在有机化学中,酯是由醇(含羟基 -OH)和羧酸(含羧基 -COOH)发生脱水缩合反应形成的化合物,通式为 R-COO-R'。反应中,羧酸失去羟基(-OH),醇失去氢(-H),形成水(H2O),并生成酯键(-COO-)。
综合解释: “三十醇三十一酸酯”即是由三十醇(C30H61OH) 的羟基(-OH)与三十一酸(C30H61COOH) 的羧基(-COOH)通过酯化反应脱去一分子水(H2O)后形成的酯类化合物。其分子式通常表示为C61H122O2。它属于蜡酯类别,是植物表皮蜡层(cuticular wax)中的常见组分,对植物起到减少水分蒸发、防止病原体入侵和抵御紫外线等保护作用。这类长链蜡酯也存在于蜂蜡中。
三十醇三十一酸酯是一种有机化合物,其名称和结构可通过以下内容解析:
1. 化学组成与命名 该物质由三十醇(含30个碳的醇类)与三十一酸(含31个碳的羧酸)通过酯化反应生成。其英文名称为Myricyl Melissate。其中:
2. 酸酯类化合物特性 酸酯(Ester)是酸与醇脱水缩合的产物,具有酯键(-COO-)结构。这类化合物通常具有挥发性芳香气味,广泛应用于香料、塑料增塑剂等领域。但三十醇三十一酸酯的具体物理性质(如熔点、用途)需结合实验数据进一步确认。
3. 命名注意事项
建议查阅专业化学数据库(如SciFinder)获取更精确的分子式、CAS编号及理化参数。
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