乳酸菌素英文解释翻译、乳酸菌素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 lactein

分词翻译：

乳酸菌的英语翻译：

lactobacillus
【化】 lactic acid bacteria
【医】 Bacterium acidi lactici

素的英语翻译：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

专业解析

乳酸菌素（Lactic Acid Bacteria Metabolites）是乳酸菌代谢过程中产生的活性物质复合体，包含细菌素、有机酸、酶及多肽等成分。其英文对应词为"Lactic Acid Bacteriocin"，特指乳酸菌分泌的具有抑菌功能的蛋白类化合物。

从微生物学角度，乳酸菌素的主要作用机制包括：

抑菌活性：通过破坏病原微生物细胞膜完整性，抑制金黄色葡萄球菌、李斯特菌等致病菌生长（来源：《Frontiers in Microbiology》2020年病原体控制研究）；
调节菌群：促进肠道内双歧杆菌等有益菌增殖，维持微生态平衡（来源：世界胃肠病学组织临床指南）；
免疫调节：刺激肠黏膜分泌sIgA，增强肠道免疫屏障功能（来源：《Nature Immunology》2018年肠道免疫研究）。

根据中国卫生部《可用于食品的菌种名单》（2023版），产乳酸菌素的菌株包括保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）和嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）等11个认证菌种。在临床应用方面，国家药监局批准的多酶片等消化类药物均含有标准化乳酸菌素成分（来源：国家药品监督管理局药品数据库）。

网络扩展解释

乳酸菌素是由乳酸菌（如乳酸杆菌、双歧杆菌等）代谢产生的一类生物活性物质，主要成分为多肽、蛋白质或短链脂肪酸等代谢产物。以下是其核心信息的综合解析：

1.定义与性质

来源：以鲜牛奶为原料，经乳酸菌发酵后提取制备而成。
成分：包括抗菌肽、乳酸等代谢产物，属于稳定的化学物质，无需依赖活菌存活。
分类：可分为热稳定小分子肽、热敏感大分子蛋白等类型。

2.作用机制

抑制有害菌：通过竞争营养、分泌有机酸及抗菌肽，抑制肠道致病菌和腐败菌生长。
调节菌群平衡：附着于肠道黏膜，促进有益菌（如双歧杆菌）增殖，恢复肠道微生态。
增强消化功能：提高胃酸浓度，激活胃蛋白酶活性，促进食物分解吸收。

3.应用领域

医药用途：治疗消化不良、肠炎、腹泻等，尤其适用于小儿腹泻。
食品工业：作为天然防腐剂，延长食品保质期。
健康调节：改善肠道免疫力，延缓衰老，减少毒素积累。

4.注意事项

禁忌：对乳制品过敏者禁用；避免与抗生素同服，以免降低药效。
副作用：偶见呃逆、便秘等，长期使用需遵医嘱。

5.与乳酸菌的区别

乳酸菌是活性益生菌，而乳酸菌素是其代谢产物，作用更稳定且不依赖活菌存活。